ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಹತ್ತಾರು ಡಾಲರ್ ಮೌಲ್ಯದ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನನ್ನ ದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರದೇಶವಾದ ಯುನ್ನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 15 ಯುವಾನ್ ಆಗಿದೆ. ಯುನ್ನಾನ್ ಕಾಫಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 2015 ರಿಂದ 2016 ರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ರೈತರಿಂದ ಉದ್ಯಮಗಳು ಖರೀದಿಸಿದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 13 ಯುವಾನ್ ಮತ್ತು 14 ಯುವಾನ್ ನಡುವೆ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವ್ಯಾಪಾರದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು. ಸುಮಾರು 16 ಯುವಾನ್. ಯುನ್ನಾನ್ನ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದೇಶದ ಒಟ್ಟು 99% ರಷ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ರೈತರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯುನ್ನಾನ್ ಕಾಫಿಯು ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ವಿದೇಶಿ ವಿನಿಮಯ ಗಳಿಸುವ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೆಟ್ಟ ಬೇಸ್ಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ದಕ್ಷತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು 'ಶಾರ್ಟ್ ಬೋರ್ಡ್' ಆಗಿದೆ, ಚೀನಾದ ಕಾಫಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಯುನ್ನಾನ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಚೀನಾ ಕಾಫಿ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರದ ವೈದ್ಯ ಚೆನ್ ಝೆಂಜಿಯಾ ಅವರು 2016 ರ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ಚೀನಾದ ಕಾಫಿ ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶವು 1.8 ಮಿಲಿಯನ್ ಎಂಯು ಮೀರಿದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು 140,000 ಟನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ , ಪ್ರಪಂಚದ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯ 1.5% ರಷ್ಟಿದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ 70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಿವೆ ಮತ್ತು 21 ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳು 100,000 ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀನಾ ಕೂಡ ಒಂದು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಯುನ್ನಾನ್, ಹೈನಾನ್, ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್, ಗುವಾಂಗ್ಕ್ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ದೇಶದ ಕಾಫಿ ತೋಟವು ಹೈನಾನ್ನಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೈನಾನ್ನ ಕಾಫಿ ನೆಡುವ ಪ್ರದೇಶವು 200,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮುನ್ನು ತಲುಪಿತು. ಇಂದು, 50 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀನಾದ ಕಾಫಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಯುನ್ನಾನ್ನಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೈನಾನ್ನ ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶವು 10,000 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮು. 'ಯುನ್ನಾನ್ ಕಾಫಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡೆಹಾಂಗ್, ಬಾವೊಶನ್, ಪುಯರ್ ಮತ್ತು ಲಿಂಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಿವೆ. ಒಟ್ಟು ಕಾಫಿ ನೆಡುವ ಪ್ರದೇಶವು 1.77 ಮಿಲಿಯನ್ ಮು ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯು 139,000 ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿದೆ, ಇದು ದೇಶದ 99% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. . ಚೆನ್ ಝೆಂಜಿಯಾ ಹೇಳಿದರು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಯುನ್ನಾನ್ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸುಮಾರು 60% ಪುಯರ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. 2015 ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಪ್ಯೂರ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ನಾಟಿ ಪ್ರದೇಶವು 755,700 ಮುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, 57,900 ಟನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅಮೆರಿಕ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದ ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಸಾರಾಂಶವಾಗಿ, "ಯುನ್ ಕಾಫಿ" ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮಟ್ಟವು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ಕಾಫಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಯುನ್ನಾನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದೆ, ಡೌನ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಲಾಭದ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಫಿ ನಾಟಿ ಪ್ರದೇಶವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಚಿಂತೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೃಷಿ, "ಆಕಾಶದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತ", ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕೊರತೆ ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರತಿ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಅಂಶಗಳು ಯುನ್ನಾನ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಮಟ್ಟದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ. 'ಯುಂಕಾ' ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಂದಿಗ್ಧತೆ ಕಾಫಿ ತೋಟದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 'ಸದ್ಯ, ಯುನ್ನಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಮರದ ಮೇಲೆ ಇದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. 'ರೈತರು ಕಾಫಿ ಕಾಡಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾಫಿ ತೋಟಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಗುಣಗಳ ಕಾಫಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಮಳೆಯಾದಾಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲತಃ ತಿನ್ನಲು ಆಕಾಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಷ್ಟವು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ. "" ವ್ಯಾಪಕವಾದ ನೆಟ್ಟ ವಿಧಾನಗಳು ಉದ್ಯಮದ ಮಾನದಂಡಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ರೈತರ ಸ್ವಂತ ಮಾನದಂಡಗಳು, ಉದ್ಯಮದ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಮಾನದಂಡಗಳ ಸೆಟ್, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾನದಂಡಗಳು ... ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಯುನ್ನಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. . ಯುನ್ನಾನ್ ಕಾಫಿ ಬೆಲೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬೆಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ' ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಕೀಳುವ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ; ಎರಡನೆಯದು ಹಸಿರು ಹಣ್ಣು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಕೊರತೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅಸಮವಾಗಿದೆ; ಮೂರನೆಯದು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಡೀಗಮ್ಮಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಕೊರತೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಸಮ ಗುಣಮಟ್ಟ; ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಕೊರತೆ. ಯುನ್ನಾನ್ ಕಾಫಿ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ನ ಉಪ ಪ್ರಧಾನ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಹು ಲು ವರ್ಕರ್ಸ್ ಡೈಲಿ ವರದಿಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಯುನ್ನಾನ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿದೇಶಿ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮಗೆ ಯುನ್ನಾನ್ನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಕೆಲವು ತೀವ್ರವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವರು ಇತರ ಪಕ್ಷದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವರದಿಗಾರನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡನು. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದು ಬೆಳೆಗಾರರ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಪೆಟ್ಟು ನೀಡಿದೆ. ಖರೀದಿ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಕಾಫಿ ರೈತರು ಪೈಪ್ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಮರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾಫಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಧ್ವನಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಫಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ನೀವು ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಉದ್ಯಮದ ಒಳಗಿನವರು ಸುದ್ದಿಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. ಯುನ್ನಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವವರು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕಂಪನಿಗಳು ಎದ್ದುನಿಂತು ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ರೂಪಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಮುಂದಾಳತ್ವ ವಹಿಸಬೇಕು. Jiawei ಬಾರ್ ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ಇಯರ್ ಕಾಫಿ ಒಳ ಮತ್ತು ಹೊರ ಚೀಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಒಳ ಮತ್ತು ಹೊರ ಚೀಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ © ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ವೀಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೆಷಿನರಿ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ | ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ