En grandaj urboj, taso da kafo valoras dekojn da dolaroj estas ofta. Tamen, en Yunnan-provinco, la ĉefa kafprodukta regiono de mia lando, la aĉetprezo de kafaj seboj estas ĉirkaŭ 15 juanoj por kilogramo. Laŭ la ciferoj publikigitaj de la Yunnan Kafo-Asocio, dum la rikolta sezono de 2015 ĝis 2016, la averaĝa prezo de unu kilogramo da kafaj seboj aĉetitaj de entreprenoj de kafkultivistoj estis inter 13 juanoj kaj 14 juanoj, kaj la merkata komerca prezo restis je ĉirkaŭ 16 juanoj. La kafproduktado de Yunnan okupas 99% de la totalo de la lando, sed kafkultivistoj ne povas ricevi tason da kafo por unu kilogramo da kafaj seboj. Yunnan-kafo estas la dua plej granda valuta enspeza agrikultura produkto en la provinco, sed ne estas multaj altkvalitaj kaj altkvalitaj plantaj bazoj, kaj konsiderinda kvanto da infrastrukturo estas malforta. Pro ĉi tiu limigo, ĝi estas en malalta rendimento kaj malalta efikeco. La procezo de prilaborado kaj merkatado estas eĉ pli 'mallonga tabulo La kafa monda statuso de Ĉinio dependas de Yunnan Doktoro de la Ĉina Kafa Inĝenieristiko-Esplorcentro Doktoro Chen Zhenjia diris, ke komence de 2016, la kafplantada areo de Ĉinio superis 1,8 milionojn da mu kun totala produktado de 140 000 tunoj. , okupante 1.5% de la totala produktado de la mondo. Estas pli ol 70 landoj en la mondo kiuj produktas kafon, kaj 21 landoj kaj regionoj havas produktadon de pli ol 100 000 tunoj. Ĉinio estas unu el ili. En Ĉinio, kafkultivado koncentriĝas en Yunnan, Hainan, Guangdong, Guangxi kaj aliaj lokoj. En la 1960-aj jaroj, la kafplantado de mia lando estis regita de Hajnano. Tiutempe, la kafplantada areo de Hainan atingis pli ol 200 000 mu. Hodiaŭ, pli ol 50 jarojn poste, la kafplantado de Ĉinio estas regata de Yunnan, dum la plantado de Hainan falis al malpli ol 10 000. mu. 'Junano havas la geografian medion kaj klimatajn kondiĉojn taŭgajn por kafo-kresko. Ekzistas kvar gravaj produktareoj en Dehong, Baoshan, Pu'er kaj Lincang. La totala areo de kafplantado estas tiom alta kiel 1,77 milionoj da mu, kaj la totala produktado estas 139 000 tunoj, okupante pli ol 99% de la lando. . — Chen Zhenjia diris. Nuntempe, preskaŭ 60% de la kafproduktado de Yunnan venas de Pu'er. Ĝis la fino de 2015, la kafplantada areo en Pu'er City atingis 755 700 mu, kun produktado de 57 900 tunoj. Kafo estas eksportita al pli ol 30 landoj kaj regionoj en la Amerikoj, Eŭropo kaj Azio. Kiel la epitomo de la disvolviĝo de la kafa industrio de Ĉinio, la nivelo de disvolviĝo de "Yun Coffee" determinas la statuson de la kafo de Ĉinio en la mondo. Tamen, delonge, Yunnan ĉefe vendis kafgrajnojn sole, kun nesufiĉa kongruo kun laŭflua prilaborado, kaj la profitmarĝeno estas malgranda. Krome, kafo La plantada areo disvolviĝis tro rapide kaj la kvalito estas malfacile regebla, kio iom post iom fariĝis disvolva zorgo. Kultivado, "fidi je la ĉielo", manko de prilaborado kaj pakado Malfavoraj faktoroj en ĉiu ĉeno de la kafa industrio tenis Yunnan-an kafon en malaltranga stato dum longa tempo. La dilemo alfrontita de 'Yunka' komenciĝas de la kafĝardeno. — Nuntempe, la kafsemoj en Yunnan estas bonkvalitaj nur kiam ili estas sur la arbo. — Kamparanoj rikoltas la kafarbustojn neelekte laŭ la kafa arbaro. Kafaj beroj de malsamaj kvalitoj estas miksitaj en amason, kaj ne ekzistas primara pretiginstalaĵo. Ili dependas nur de natura sekiĝo kaj fermentado kiam pluvas. Esence fidante je la ĉielo por manĝi, la kvalita perdo estas ege grava. ' 'La ampleksaj plantaj metodoj reflektas la mankon kaj konfuzon de industriaj normoj. Propra aro de normoj de kamparanoj por plantado, aro de normoj por entreprena plantado, kaj alia aro de normoj por prilaborado kaj produktado... En la okuloj de multaj profesiuloj, ĉi tiu kaosa situacio kondukis al la ĝenerala malstabileco de la kafokvalito en Yunnan. . Ĉi tio estas la fundamenta kialo, kial Yunnan-kafo-prezoj ĉiam estis iomete pli malaltaj ol internaciaj prezoj. ' Unue, la kvalito de freŝa fruktokolektado estas malbona, kaj estas tro da nematuraj fruktoj; la dua estas la manko de teknologio kaj ekipaĵo pri disiĝo de verdaj fruktoj, kaj la kvalito de freŝaj fruktoj estas malebena; la tria estas la manko de mekanika degumming teknologio kaj ekipaĵo, rezultanta en neegala kvalito; la kvara estas la manko de mekanika sekiga teknologio kaj ekipaĵo. Hu Lu, vicĝenerala sekretario de la Yunnan Kafindustria Asocio, diris al raportisto de la Laborista Ĵurnalo. La mankoj de intensa kaj profunda prilaborado igas Yunnan-an kafon ĉefe eksporti krudaĵojn. La raportisto eksciis, ke eĉ kelkaj eksterlandaj kompanioj precizigis, ke ili bezonas nur krudaĵojn el Yunnan, kaj eĉ se lokaj kompanioj havas certajn intensajn prilaborajn kapablojn, ili ne ricevos tro da konfido de la alia partio. La malalta aĉetprezo de krudaĵoj ankaŭ trafis la entuziasmon de kultivistoj. Kiam la aĉetprezo estas tro malalta, kafkultivistoj elektos forlasi la pipojn aŭ dehaki la kafarbojn kaj planti aliajn kultivaĵojn. Por kompensi mankojn postulas plian prilaboradon. Internuloj de la industrio diris al raportistoj, ke se vi volas konkuri por la internacia voĉo en la kafmerkato, vi devas preni la vojon de profunda prilaborado por influi la aĉetan prezon de internaciaj kafaj estontecoj. Praktikistoj en la loka kafa industrio en Junano serĉis sukcesojn en ĉi tiu areo. Unu aŭ du gvidaj kompanioj devas stari kaj ekgvidi en profunda prilaborado, ŝanĝante pakajn metodojn kaj atingante diversecon de pakaj formoj. Jiawei povas produkti trinkajn kafajn pakmaŝinojn. Pakado, pendanta orelo kafo interna kaj ekstera pakaĵmaŝino pakumo, kafo kuko interna kaj ekstera sako pakmaŝino, ktp por plibonigi produktokvalito, plibonigi internacia merkata konkurencivo, kaj kapti la internacian merkaton.

Kopirajto © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Ĉiuj Rajtoj Rezervitaj