સ્માર્ટ વેઇજ ગ્રાહકોને ઓછા ખર્ચે ઉત્પાદકતા વધારવામાં મદદ કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે.
ભાષા
સ્માર્ટ વેઇજ ગ્રાહકોને ઓછા ખર્ચે ઉત્પાદકતા વધારવામાં મદદ કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે.
મોટા શહેરોમાં, દસ ડોલરની કિંમતની કોફીનો કપ સામાન્ય છે. જો કે, મારા દેશના મુખ્ય કોફી ઉત્પાદક પ્રદેશ યુનાન પ્રાંતમાં, કોફી બીન્સની ખરીદ કિંમત લગભગ 15 યુઆન પ્રતિ કિલોગ્રામ છે. યુનાન કોફી એસોસિએશન દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા આંકડાઓ અનુસાર, 2015 થી 2016 સુધીની લણણીની મોસમ દરમિયાન, કોફીના ખેડૂતો પાસેથી સાહસો દ્વારા ખરીદવામાં આવેલ એક કિલોગ્રામ કોફી બીન્સની સરેરાશ કિંમત 13 યુઆન અને 14 યુઆનની વચ્ચે હતી અને બજારની વેપારી કિંમત 14 યુઆન હતી. લગભગ 16 યુઆન. યુનાનનું કોફી ઉત્પાદન દેશના કુલ ઉત્પાદનમાં 99% હિસ્સો ધરાવે છે, પરંતુ કોફીના ખેડૂતો એક કિલો કોફી બીન્સ માટે એક કપ કોફી મેળવી શકતા નથી. યુનાન કોફી એ પ્રાંતમાં બીજા ક્રમનું સૌથી મોટું વિદેશી વિનિમય કમાતું કૃષિ ઉત્પાદન છે, પરંતુ ત્યાં ઘણા ઉચ્ચ-ઉપજ અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા વાવેતર પાયા નથી, અને નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં માળખાકીય સુવિધાઓ નબળી છે. આ પ્રતિબંધને લીધે, તે ઓછી ઉપજ અને ઓછી કાર્યક્ષમતાની સ્થિતિમાં છે. પ્રોસેસિંગ અને માર્કેટિંગ પ્રક્રિયા હજી વધુ છે 'શોર્ટ બોર્ડ ચીનની કોફી વિશ્વની સ્થિતિ યુનાન પર નિર્ભર છે ચાઇના કોફી એન્જિનિયરિંગ રિસર્ચ સેન્ટરના ડૉક્ટર ચેન ઝેનજિયાએ જણાવ્યું હતું કે 2016 ની શરૂઆત સુધીમાં, ચીનનો કોફી વાવેતર વિસ્તાર 1.8 મિલિયન મ્યુને વટાવી ગયો હતો અને કુલ ઉત્પાદન 4,00,00,010 કરોડ હતું. , વિશ્વના કુલ ઉત્પાદનનો 1.5% હિસ્સો ધરાવે છે. વિશ્વમાં 70 થી વધુ દેશો છે જે કોફીનું ઉત્પાદન કરે છે, અને 21 દેશો અને પ્રદેશોમાં 100,000 ટનથી વધુનું ઉત્પાદન છે. ચીન તેમાંથી એક છે. ચીનમાં, કોફીની ખેતી યુનાન, હૈનાન, ગુઆંગડોંગ, ગુઆંગસી અને અન્ય સ્થળોએ કેન્દ્રિત છે. 1960ના દાયકામાં, મારા દેશના કોફીના વાવેતરમાં હેનાનનું વર્ચસ્વ હતું. તે સમયે, હેનાનનો કોફી વાવેતર વિસ્તાર 200,000 mu કરતાં વધુ સુધી પહોંચ્યો હતો. આજે, 50 થી વધુ વર્ષો પછી, ચીનના કોફીના વાવેતરમાં યુનાનનું વર્ચસ્વ છે, જ્યારે હેનાનનો વાવેતર વિસ્તાર ઘટીને 10,000થી ઓછો થઈ ગયો છે. mu 'યુનાન પાસે ભૌગોલિક વાતાવરણ અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ કોફીની વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય છે. દેહોંગ, બાઓશાન, પુઅર અને લિંકાંગમાં ચાર મુખ્ય ઉત્પાદક વિસ્તારો છે. કુલ કોફી વાવેતર વિસ્તાર 1.77 મિલિયન mu જેટલો ઊંચો છે, અને કુલ ઉત્પાદન 139,000 ટન છે, જે દેશના 99% કરતા વધુ હિસ્સો ધરાવે છે. . ' ચેન ઝેનજીયાએ કહ્યું. હાલમાં, લગભગ 60% યુનાન કોફી ઉત્પાદન પુ'રમાંથી આવે છે. 2015 ના અંત સુધીમાં, પુઅર શહેરમાં કોફી વાવેતર વિસ્તાર 57,900 ટનના ઉત્પાદન સાથે 755,700 mu સુધી પહોંચી ગયો છે. અમેરિકા, યુરોપ અને એશિયાના 30 થી વધુ દેશો અને પ્રદેશોમાં કોફીની નિકાસ કરવામાં આવે છે. ચીનના કોફી ઉદ્યોગના વિકાસના પ્રતીક તરીકે, "યુન કોફી" ના વિકાસનું સ્તર વિશ્વમાં ચીનની કોફીની સ્થિતિ નક્કી કરે છે. જો કે, લાંબા સમયથી, યુનાન મુખ્યત્વે કોફી બીન્સનું વેચાણ કરે છે, જેમાં ડાઉનસ્ટ્રીમ પ્રોસેસિંગ સાથે અપૂરતી મેચિંગ હોય છે, અને નફાનું માર્જિન ઓછું છે. વધુમાં, કોફી વાવેતર વિસ્તાર ખૂબ ઝડપથી વિકસિત થયો છે અને ગુણવત્તાને નિયંત્રિત કરવી મુશ્કેલ છે, જે ધીમે ધીમે વિકાસની ચિંતા બની ગઈ છે. ખેતી, "આકાશ પર આધાર રાખવો", પ્રોસેસિંગ અને પેકેજિંગનો અભાવ કોફી ઉદ્યોગની દરેક સાંકળમાં બિનતરફેણકારી પરિબળોએ યુનાન કોફીને લાંબા સમયથી નીચી સ્થિતિમાં રાખી છે. 'યુન્કા' દ્વારા સામનો કરવામાં આવતી મૂંઝવણની શરૂઆત કોફી ગાર્ડનથી થાય છે. 'હાલમાં, યુનાનમાં કોફી બીન્સ જ્યારે ઝાડ પર હોય ત્યારે જ તે સારી ગુણવત્તાની હોય છે. 'ખેડૂતો કોફીના જંગલની સાથે બિનપસંદપણે કોફીના ગ્રોવની કાપણી કરે છે. વિવિધ ગુણોની કોફી બેરીને એક ખૂંટામાં ભેળવવામાં આવે છે, અને ત્યાં કોઈ પ્રાથમિક પ્રક્રિયાની સુવિધા નથી. જ્યારે વરસાદ પડે ત્યારે જ તેઓ કુદરતી સૂકવણી અને આથો પર આધાર રાખે છે. મૂળભૂત રીતે ખાવા માટે આકાશ પર આધાર રાખવો, ગુણવત્તા નુકશાન અત્યંત ગંભીર છે. ' 'ની વ્યાપક વાવેતર પદ્ધતિઓ ઉદ્યોગના ધોરણોના અભાવ અને મૂંઝવણને પ્રતિબિંબિત કરે છે. વાવેતર માટે ખેડૂતોના પોતાના ધોરણોનો સમૂહ, એન્ટરપ્રાઇઝના વાવેતર માટેના ધોરણોનો સમૂહ અને પ્રક્રિયા અને ઉત્પાદન માટેના ધોરણોનો બીજો સમૂહ... ઘણા વ્યાવસાયિકોની નજરમાં, આ અસ્તવ્યસ્ત પરિસ્થિતિ યુનાનમાં કોફીની ગુણવત્તાની સામાન્ય અસ્થિરતા તરફ દોરી ગઈ છે. . આ મૂળભૂત કારણ છે કે શા માટે યુનાન કોફીના ભાવ હંમેશા આંતરરાષ્ટ્રીય કિંમતો કરતા થોડા ઓછા રહ્યા છે. પ્રથમ, તાજા ફળ ચૂંટવાની ગુણવત્તા નબળી છે, અને ઘણા અપરિપક્વ ફળો છે; બીજું લીલા ફળોને અલગ કરવાની તકનીક અને સાધનોનો અભાવ છે, અને તાજા ફળોની ગુણવત્તા અસમાન છે; ત્રીજું યાંત્રિક ડિગમિંગ ટેકનોલોજી અને સાધનોનો અભાવ છે, જે અસમાન ગુણવત્તામાં પરિણમે છે; ચોથું યાંત્રિક સૂકવણી તકનીક અને સાધનોનો અભાવ છે. યુનાન કોફી ઇન્ડસ્ટ્રી એસોસિએશનના ડેપ્યુટી સેક્રેટરી જનરલ હુ લુએ વર્કર્સ ડેઇલીના એક પત્રકારને જણાવ્યું હતું. સઘન અને ઊંડા પ્રોસેસિંગની ખામીઓ યુનાન કોફીને મુખ્યત્વે કાચા માલની નિકાસ કરે છે. રિપોર્ટરે જાણ્યું કે કેટલીક વિદેશી કંપનીઓએ પણ સ્પષ્ટ કર્યું છે કે તેઓને માત્ર યુનાનમાંથી કાચો માલ જોઈએ છે, અને જો સ્થાનિક કંપનીઓ પાસે ચોક્કસ સઘન પ્રોસેસિંગ ક્ષમતાઓ હોય, તો પણ તેઓ અન્ય પક્ષ તરફથી વધુ વિશ્વાસ મેળવશે નહીં. કાચા માલના ઓછા ખરીદ ભાવે પણ ઉત્પાદકોના ઉત્સાહને ફટકો માર્યો છે. જ્યારે ખરીદ કિંમત ખૂબ ઓછી હોય છે, ત્યારે કોફીના ખેડૂતો પાઈપો છોડી દેવાનું અથવા કોફીના વૃક્ષોને કાપીને અન્ય પાક રોપવાનું પસંદ કરશે. ખામીઓ ભરવા માટે વધુ પ્રક્રિયાની જરૂર છે. ઉદ્યોગના આંતરિક સૂત્રોએ પત્રકારોને જણાવ્યું હતું કે જો તમે કોફી માર્કેટમાં આંતરરાષ્ટ્રીય અવાજ માટે સ્પર્ધા કરવા માંગતા હો, તો તમારે આંતરરાષ્ટ્રીય કોફી ફ્યુચર્સની ખરીદ કિંમતને અસર કરવા માટે ડીપ પ્રોસેસિંગનો માર્ગ અપનાવવો પડશે. યુનાનમાં સ્થાનિક કોફી ઉદ્યોગના પ્રેક્ટિશનરો આ ક્ષેત્રમાં પ્રગતિની માંગ કરી રહ્યા છે. એક કે બે અગ્રણી કંપનીઓએ ડીપ પ્રોસેસિંગ, પેકેજીંગ પદ્ધતિઓ બદલવા અને પેકેજીંગ સ્વરૂપોની વિવિધતા હાંસલ કરવા માટે ઉભા થવાની અને આગેવાની લેવાની જરૂર છે. Jiawei બાર કોફી પેકેજિંગ મશીનો બનાવી શકે છે. પેકેજિંગ, હેંગિંગ ઇયર કોફી ઇનર અને આઉટર બેગ પેકેજીંગ મશીન પેકેજીંગ, કોફી કેક ઇનર અને આઉટર બેગ પેકેજીંગ મશીન વગેરે ઉત્પાદનની ગુણવત્તા વધારવા, આંતરરાષ્ટ્રીય બજારની સ્પર્ધાત્મકતા વધારવા અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર કબજે કરવા.
કૉપિરાઇટ © ગુઆંગડોંગ સ્માર્ટવેઇગ પેકેજિંગ મશીનરી કંપની લિમિટેડ | સર્વાધિકાર સુરક્ષિત
