Smart Weigh-ი ვალდებულია დაეხმაროს კლიენტებს პროდუქტიულობის გაზრდაში შემცირებული ხარჯებით.

Ენა

იუნან ყავას სჭირდება ღრმა დამუშავება და შეფუთვის ფორმის შეცვლა საერთაშორისო ბაზრის დასაპყრობად

2021/05/23

დიდ ქალაქებში ათობით დოლარის ღირებულების ფინჯანი ყავა გავრცელებულია. თუმცა, იუნანის პროვინციაში, ჩემი ქვეყნის მთავარი ყავის მწარმოებელი რეგიონი, ყავის მარცვლების შესყიდვის ფასი კილოგრამზე დაახლოებით 15 იუანია. იუნანის ყავის ასოციაციის მიერ გამოქვეყნებული მონაცემების მიხედვით, მოსავლის სეზონზე 2015 წლიდან 2016 წლამდე, საწარმოების მიერ ყავის ფერმერებისგან შეძენილი ერთი კილოგრამი ყავის მარცვლის საშუალო ფასი იყო 13 იუანიდან 14 იუანამდე, ხოლო საბაზრო სავაჭრო ფასი რჩებოდა. დაახლოებით 16 იუანი. იუნანის ყავის წარმოება ქვეყნის მთლიანი პროდუქციის 99%-ს შეადგენს, მაგრამ ყავის ფერმერები ვერ იღებენ ფინჯან ყავას ერთი კილოგრამი ყავის მარცვლისთვის. იუნანის ყავა მეორე უმსხვილესი სავალუტო სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტია პროვინციაში, მაგრამ არ არის ბევრი მაღალი მოსავლიანი და მაღალი ხარისხის სარგავი ბაზა და ინფრასტრუქტურის მნიშვნელოვანი რაოდენობა სუსტია. ამ შეზღუდვის გამო ის დაბალმოსავლიან და დაბალეფექტურ მდგომარეობაშია. დამუშავებისა და მარკეტინგის პროცესი კიდევ უფრო "მოკლე დაფაა". ჩინეთის ყავის მსოფლიო სტატუსი იუნანზეა დამოკიდებული". ჩინეთის ყავის ინჟინერიის კვლევის ცენტრის ექიმმა ჩენ ჟენჯიამ თქვა, რომ 2016 წლის დასაწყისისთვის, ჩინეთის ყავის დარგვის ფართობმა გადააჭარბა 1.8 მილიონ მუ-ს 140,000 ტონა ჯამური გამომუშავებით. მსოფლიოს მთლიანი პროდუქციის 1,5%-ს შეადგენს. მსოფლიოში 70-ზე მეტი ქვეყანაა, რომლებიც აწარმოებენ ყავას, ხოლო 21 ქვეყანას და რეგიონს აქვს 100 000 ტონაზე მეტი გამომუშავება. ჩინეთი ერთ-ერთი მათგანია. ჩინეთში ყავის კულტივაცია კონცენტრირებულია იუნანში, ჰაინანში, გუანდონგში, გუანქსიში და სხვა ადგილებში. 1960-იან წლებში ჩემი ქვეყნის ყავის გაშენებაში დომინირებდა ჰაინანი. იმ დროს ჰაინანის ყავის დარგვის ფართობი 200 000 მ-ს აღწევდა. დღეს, 50 წელზე მეტი ხნის შემდეგ, ჩინეთის ყავის დარგვაში დომინირებს იუნანი, ხოლო ჰაინანის დარგვის ფართობი 10000-ზე ნაკლებს შემცირდა. მუ. „იუნანს აქვს გეოგრაფიული გარემო და კლიმატური პირობები, რომლებიც შესაფერისია ყავის ზრდისთვის. არსებობს ოთხი ძირითადი მწარმოებელი ტერიტორია დეჰონგში, ბაოშანში, პუერსა და ლინკანგში. ყავის დარგვის მთლიანი ფართობი შეადგენს 1,77 მილიონ მუს, ხოლო მთლიანი გამომუშავება 139000 ტონას შეადგენს, რაც ქვეყნის 99%-ზე მეტს შეადგენს. . “-განაცხადა ჩენ ჟენჯიამ. დღეისათვის იუნანის ყავის წარმოების თითქმის 60% მოდის პუერზე. 2015 წლის ბოლოსთვის, პუერ სიტიში ყავის დარგვის ფართობმა მიაღწია 755,700 მ-ს, გამომუშავებით 57,900 ტონა. ყავა ექსპორტირებულია ამერიკის, ევროპისა და აზიის 30-ზე მეტ ქვეყანაში და რეგიონში. როგორც ჩინეთის ყავის ინდუსტრიის განვითარების განსახიერება, "Yun Coffee"-ის განვითარების დონე განსაზღვრავს ჩინეთის ყავის სტატუსს მსოფლიოში. თუმცა, დიდი ხნის განმავლობაში, იუნანი ძირითადად ყიდის ყავის მარცვლებს მარტო, არასაკმარისი შესატყვისით ქვედა დინების გადამუშავებასთან და მოგების მარჟა მცირეა. გარდა ამისა, ყავა სარგავი ფართობი ძალიან სწრაფად განვითარდა და ხარისხის კონტროლი რთულია, რაც თანდათან განვითარების პრობლემად იქცა. კულტივაცია, „ცაზე დაყრდნობა“, გადამუშავებისა და შეფუთვის ნაკლებობა    არახელსაყრელი ფაქტორები ყავის ინდუსტრიის ყველა ჯაჭვში იუნანის ყავას დიდი ხნის განმავლობაში ინარჩუნებს დაბალი დონის მდგომარეობაში. დილემა, რომლის წინაშეც 'იუნკა' დგას, ყავის ბაღიდან იწყება. „ამჟამად იუნანში ყავის მარცვლები კარგი ხარისხისაა მხოლოდ მაშინ, როცა ხეზეა. ფერმერები ყავის კორომებს ყავის ტყის გასწვრივ არჩევით კრეფენ. სხვადასხვა ხარისხის ყავის კენკრა შერეულია გროვაში და არ არსებობს პირველადი გადამუშავების საშუალება. ისინი მხოლოდ წვიმის დროს ეყრდნობიან ბუნებრივ გაშრობას და დუღილს. ძირითადად ცაზე დაყრდნობით ჭამას, ხარისხის დაკარგვა უკიდურესად სერიოზულია. დარგვის ფართო მეთოდები ასახავს ინდუსტრიის სტანდარტების ნაკლებობასა და დაბნეულობას. ფერმერების დარგვის სტანდარტების ნაკრები, საწარმოს დარგვის სტანდარტების ნაკრები და გადამუშავებისა და წარმოების სხვა სტანდარტების ნაკრები... ბევრი პროფესიონალის თვალში, ამ ქაოტურმა ვითარებამ გამოიწვია იუნანში ყავის ხარისხის ზოგადი არასტაბილურობა. . ეს არის ფუნდამენტური მიზეზი, რის გამოც იუნანის ყავის ფასები ყოველთვის ოდნავ დაბალი იყო, ვიდრე საერთაშორისო ფასები. პირველი, ახალი ხილის კრეფის ხარისხი ცუდია და ძალიან ბევრი მოუმწიფებელი ხილია; მეორე არის მწვანე ხილის გამოყოფის ტექნოლოგიისა და აღჭურვილობის ნაკლებობა, ხოლო ახალი ხილის ხარისხი არათანაბარია; მესამე არის მექანიკური გამწმენდი ტექნოლოგიისა და აღჭურვილობის ნაკლებობა, რაც იწვევს არათანაბარ ხარისხს; მეოთხე არის მექანიკური გაშრობის ტექნოლოგიისა და აღჭურვილობის ნაკლებობა. ჰუ ლუმ, იუნანის ყავის ინდუსტრიის ასოციაციის გენერალური მდივნის მოადგილემ, განუცხადა Workers' Daily-ის ჟურნალისტს. ინტენსიური და ღრმა გადამუშავების ნაკლოვანებები იუნანის ყავას ძირითადად ნედლეულის ექსპორტზე აიძულებს. რეპორტიორმა შეიტყო, რომ ზოგიერთმა უცხოურმა კომპანიამაც კი დააკონკრეტა, რომ მათ მხოლოდ იუნანის ნედლეული სჭირდებათ და ადგილობრივ კომპანიებსაც რომ ჰქონდეთ გარკვეული ინტენსიური გადამუშავების შესაძლებლობები, ისინი არ მიიღებენ ზედმეტ ნდობას მეორე მხარისგან. ნედლეულის დაბალმა ფასმა მევენახეების ენთუზიაზმმაც დაარტყა. როდესაც შესყიდვის ფასი ძალიან დაბალია, ყავის ფერმერები აირჩევენ მილების მიტოვებას ან ყავის ხეების მოჭრას და სხვა კულტურების დარგვას. ხარვეზების შესავსებად საჭიროა შემდგომი დამუშავება. ინდუსტრიის ინსაიდერებმა ჟურნალისტებს განუცხადეს, რომ თუ გსურთ კონკურენცია გაუწიოთ საერთაშორისო ხმას ყავის ბაზარზე, უნდა აიღოთ ღრმა დამუშავების გზა, რათა გავლენა იქონიოთ ყავის საერთაშორისო ფიუჩერსების შესყიდვის ფასზე. იუნანის ადგილობრივი ყავის ინდუსტრიის პრაქტიკოსები ეძებენ მიღწევებს ამ სფეროში. ერთი ან ორი წამყვანი კომპანია უნდა დადგეს და ლიდერი იყოს ღრმა დამუშავების, შეფუთვის მეთოდების შეცვლასა და შეფუთვის ფორმების მრავალფეროვნების მიღწევაში. Jiawei-ს შეუძლია ბარი ყავის შესაფუთი აპარატების წარმოება. შეფუთვა, ჩამოკიდებული ყურის ყავის შიდა და გარე ჩანთა შესაფუთი მანქანა, ყავის ნამცხვრის შიდა და გარე ჩანთის შესაფუთი მანქანა და ა.შ. პროდუქტის ხარისხის გასაუმჯობესებლად, საერთაშორისო ბაზრის კონკურენტუნარიანობის გასაძლიერებლად და საერთაშორისო ბაზრის ხელში ჩაგდების მიზნით.

დაგვიკავშირდით
უბრალოდ გვითხრათ თქვენი მოთხოვნები, ჩვენ შეგვიძლია გავაკეთოთ მეტი, ვიდრე თქვენ წარმოიდგენთ.
გააგზავნეთ თქვენი გამოძიება
Chat
Now

გააგზავნეთ თქვენი გამოძიება

აირჩიეთ სხვა ენა
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
მიმდინარე ენა:ქართველი