Smart Weigh imejitolea kusaidia wateja kuongeza tija kwa gharama iliyopunguzwa.
Lugha
Smart Weigh imejitolea kusaidia wateja kuongeza tija kwa gharama iliyopunguzwa.
Katika miji mikubwa, kikombe cha kahawa cha thamani ya makumi ya dola ni kawaida. Hata hivyo, katika Mkoa wa Yunnan, mkoa unaozalisha kahawa kuu nchini mwangu, bei ya ununuzi wa maharagwe ya kahawa ni takriban yuan 15 kwa kilo. Kwa mujibu wa takwimu zilizotolewa na Chama cha Kahawa cha Yunnan, wakati wa msimu wa mavuno kuanzia 2015 hadi 2016, wastani wa bei ya kilo moja ya kahawa iliyonunuliwa na makampuni ya biashara kutoka kwa wakulima wa kahawa ilikuwa kati ya yuan 13 na 14, na bei ya biashara sokoni ilibaki kuwa karibu 16 Yuan. Uzalishaji wa kahawa wa Yunnan unachangia 99% ya jumla ya nchi, lakini wakulima wa kahawa hawawezi kupata kikombe cha kahawa kwa kilo moja ya maharagwe ya kahawa. Kahawa ya Yunnan ni ya pili kwa mapato ya fedha za kigeni katika bidhaa za kilimo katika jimbo hilo, lakini hakuna misingi mingi ya upandaji wa mazao ya juu na ya hali ya juu, na kiasi kikubwa cha miundombinu ni dhaifu. Kutokana na kizuizi hiki, ni katika hali ya chini ya mavuno na ya chini ya ufanisi. Mchakato wa usindikaji na uuzaji ni zaidi 'bodi fupi hadhi ya dunia ya kahawa ya China inategemea Yunnan Daktari wa Kituo cha Utafiti wa Uhandisi wa Kahawa cha China Chen Zhenjia alisema hadi mwanzoni mwa 2016, eneo la upanzi wa kahawa la China lilizidi mu milioni 1.8 na pato la jumla la tani 140,000 , uhasibu kwa 1.5% ya jumla ya pato la dunia. Kuna zaidi ya nchi 70 duniani zinazozalisha kahawa, na nchi na mikoa 21 zina pato la zaidi ya tani 100,000. China ni mmoja wao. Huko Uchina, kilimo cha kahawa kimejilimbikizia Yunnan, Hainan, Guangdong, Guangxi na maeneo mengine. Katika miaka ya 1960, upandaji kahawa nchini mwangu ulitawaliwa na Hainan. Wakati huo, eneo la kupanda kahawa la Hainan lilifikia zaidi ya mu 200,000. Leo, zaidi ya miaka 50 baadaye, upandaji kahawa wa Uchina unatawaliwa na Yunnan, wakati eneo la kupanda la Hainan limepungua hadi chini ya 10,000. mu. 'Yunnan ina mazingira ya kijiografia na hali ya hewa inayofaa kwa ukuaji wa kahawa. Kuna maeneo manne makuu ya uzalishaji huko Dehong, Baoshan, Pu'er na Lincang. Jumla ya eneo la upanzi wa kahawa ni juu ya mu milioni 1.77, na pato la jumla ni tani 139,000, ikiwa ni zaidi ya 99% ya nchi. . Chen Zhenjia alisema. Kwa sasa, karibu 60% ya uzalishaji wa kahawa wa Yunnan hutoka Pu'er. Kufikia mwisho wa 2015, eneo la kupanda kahawa katika Jiji la Pu'er limefikia mu 755,700, na pato la tani 57,900. Kahawa inauzwa nje ya nchi zaidi ya 30 na mikoa ya Amerika, Ulaya na Asia. Kama kielelezo cha maendeleo ya tasnia ya kahawa ya China, kiwango cha maendeleo ya "Yun Coffee" huamua hali ya kahawa ya China duniani. Hata hivyo, kwa muda mrefu, Yunnan ameuza hasa maharagwe ya kahawa peke yake, yakiwa na ulinganifu wa kutosha na usindikaji wa chini ya maji, na kiasi cha faida ni kidogo. Aidha, kahawa Eneo la upanzi limekua haraka sana na ubora ni mgumu kudhibiti, jambo ambalo limekuwa tatizo la maendeleo. Kulima, "kutegemea anga", ukosefu wa usindikaji na ufungaji Mambo yasiyofaa katika kila mlolongo wa sekta ya kahawa yameweka kahawa ya Yunnan katika hali ya chini kwa muda mrefu. Shida inayomkabili 'Yunka' inaanzia kwenye bustani ya kahawa. 'Kwa sasa, maharagwe ya kahawa huko Yunnan ni ya ubora mzuri tu yanapokuwa juu ya mti. 'Wakulima huvuna mashamba ya kahawa bila kuchaguliwa kando ya msitu wa kahawa. Berries za kahawa za sifa tofauti huchanganywa kwenye rundo, na hakuna kituo cha usindikaji cha msingi. Wao hutegemea tu kukausha asili na fermentation wakati wa mvua. Kimsingi kutegemea anga kula, upotezaji wa ubora ni mbaya sana. ' 'Njia nyingi za upandaji zinaonyesha ukosefu na mkanganyiko wa viwango vya tasnia. Seti ya viwango vya upandaji vya wakulima wenyewe, viwango vya upandaji wa biashara, na viwango vingine vya usindikaji na uzalishaji... Kwa macho ya wataalamu wengi, hali hii ya machafuko imesababisha kuyumba kwa ubora wa kahawa huko Yunnan. . Hii ndiyo sababu ya msingi kwa nini bei ya kahawa ya Yunnan daima imekuwa chini kidogo kuliko bei ya kimataifa. Kwanza, ubora wa kuchuna matunda ni duni, na kuna matunda mengi ambayo hayajakomaa; pili ni ukosefu wa teknolojia ya kutenganisha matunda ya kijani na vifaa, na ubora wa matunda mapya haufanani; ya tatu ni ukosefu wa teknolojia ya degumming ya mitambo na vifaa, na kusababisha ubora usio sawa; ya nne ni ukosefu wa teknolojia ya kukausha mitambo na vifaa. Hu Lu, naibu katibu mkuu wa Jumuiya ya Sekta ya Kahawa ya Yunnan, aliambia mwandishi wa gazeti la Workers' Daily. Upungufu wa usindikaji wa kina na wa kina hufanya kahawa ya Yunnan kusafirisha nje malighafi. Mwandishi aligundua kuwa hata baadhi ya makampuni ya kigeni yamebainisha kuwa yanahitaji malighafi kutoka kwa Yunnan tu, na hata kama makampuni ya ndani yana uwezo fulani wa usindikaji, hawatapata uaminifu mkubwa kutoka kwa upande mwingine. Bei ya chini ya ununuzi wa malighafi pia imegonga shauku ya wakulima. Wakati bei ya ununuzi iko chini sana, wakulima wa kahawa watachagua kuacha mabomba au kukata miti ya kahawa na kupanda mazao mengine. Ili kurekebisha mapungufu inahitaji usindikaji zaidi. Wadau wa ndani wa sekta hiyo waliwaambia waandishi wa habari kuwa kama unataka kushindania sauti ya kimataifa katika soko la kahawa, lazima uchukue njia ya usindikaji wa kina ili kuathiri bei ya ununuzi wa hatima ya kimataifa ya kahawa. Wataalamu katika tasnia ya kahawa nchini Yunnan wamekuwa wakitafuta mafanikio katika eneo hili. Kampuni moja au mbili zinazoongoza zinahitaji kusimama na kuongoza katika usindikaji wa kina, kubadilisha mbinu za ufungashaji, na kufikia utofauti wa fomu za ufungaji. Jiawei inaweza kuzalisha mashine za kufunga kahawa za baa. Ufungaji, mashine ya ufungaji ya kahawa ya sikio ya ndani na nje, mashine ya ufungaji ya keki ya ndani na nje ya kahawa, nk ili kuongeza ubora wa bidhaa, kuongeza ushindani wa soko la kimataifa, na kukamata soko la kimataifa.
Hakimiliki © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Haki Zote Zimehifadhiwa
