Miten sirut pakataan?

Perunalastut ovat monien suosikkivälipala siitä lähtien, kun päivälastut välipalaksi keksittiin ja keksittiin, kaikki ovat rakastaneet niitä. Saattaa olla muutama henkilö, joka ei halua syödä perunalastuja. Nykyään siruja on monia muotoja ja muotoja, mutta sirujen valmistusprosessi on sama. Tämä artikkeli opastaa sinua kuinka perunat muunnetaan rapeiksi perunaiksi.

Chipsin valmistusprosessi

Kun perunat saapuvat pellolta tuotantolaitokselle, niiden on läpäistävä monia erilaisia ​​testejä, joissa "Laatu"-testi on etusijalla. Kaikki perunat testataan huolellisesti. Jos jokin peruna on viallinen, vihertävämpi tai hyönteisten saastuttama, se heitetään pois.

Jokaisella siruja valmistavalla yrityksellä on oma sääntönsä, jonka mukaan perunat pidetään vahingoittuneena eikä sitä saa käyttää perunoiden valmistukseen. Jos tietty X kg lisää vaurioituneiden perunoiden painoa, niin koko rekkakuorma perunoita voidaan hylätä.

Lähes jokainen kori on täynnä puoli tusinaa perunaa, ja näiden perunoiden keskelle on tehty reikiä, mikä auttaa leipuria seuraamaan jokaista perunaa koko prosessin ajan.

Valitut perunat ladataan liikkuvalle hihnalle mahdollisimman vähän tärinää, jotta ne eivät vaurioidu ja ne pysyvät virrassa. Tämä kuljetinhihna vastaa perunoiden viemisestä eri valmistusprosessien läpi, kunnes peruna muuttuu rapeaksi siruksi.

Seuraavassa on joitain vaiheita, jotka liittyvät sirunvalmistusprosessiin

Kivien poistaminen ja kuorinta

Ensimmäinen vaihe rapeiden perunoiden valmistuksessa on kuori peruna ja puhdistaa sen erilaiset tahrat ja vaurioituneet osat. Perunan kuorimista ja tahranpoistoa varten perunat laitetaan pystysuoralle kierukkakuljettimelle. Tämä kierreruuvi työntää perunat kuljetinhihnaa kohti, ja tämä hihna kuorii perunat jyrkästi irti automaattisesti niitä vahingoittamatta. Kun perunat on kuorittu turvallisesti, pestään ne kylmällä vedellä jäljellä olevien vaurioituneiden kuorien ja vihreän reunan poistamiseksi.

Viipalointi

Perunoiden kuorimisen ja puhdistamisen jälkeen seuraava vaihe on perunoiden leikkaaminen. Perunaviipaleen vakiopaksuus on (1,7-1,85 mm), ja paksuuden säilyttämiseksi perunat viedään puristimen läpi.

Puristin tai puhallin leikkaa nämä perunat vakiokoon paksuuden mukaan. Usein nämä perunat viipaloidaan suoriksi tai uurteiksi terän ja leikkurin eri muodoista johtuen.

Värikäsittely

Värikäsittelyvaihe riippuu valmistajista. Jotkut siruja valmistavat yritykset haluavat pitää sirut aidon ja luonnollisen näköisenä. Joten he eivät pigmentoi sirujaan.

Väritys voi myös muuttaa perunan makua, ja se voi maistua keinotekoiselta.

Sitten perunaviipaleet imeytyvät liuokseen pitämään kovuuden pysyvänä ja lisäämään muita mineraaleja.

Paistaminen ja suolaus

Seuraava prosessi rapeiden perunalastujen valmistuksessa on liottaa ylimääräinen vesi perunaviipaleista. Nämä viipaleet viedään ruokaöljyllä peitetyn suihkun läpi. Öljyn lämpötila pidetään vakiona suihkussa, lähes noin 350-375 °F.

Sitten nämä viipaleet työnnetään pehmeästi eteenpäin ja suolaa ripottelee ylhäältä, jotta ne saavat luonnollisen maun. Normaali suolan ripotus viipaleelle on 0,79 kg/45 kg.

Jäähdytys ja lajittelu

Viimeinen sirujen valmistusprosessi on säilyttää ne turvallisessa paikassa. Kaikki kuumat ja suolalla ripotetut perunaviipaleet siirretään ulos verkkohihnan läpi. Viimeisessä prosessissa siivuista ylimääräinen öljy imeytyy tätä verkkohihnaa pitkin jäähdytysprosessin avulla.

Kun kaikki ylimääräinen öljy on poistettu, lastuviipaleet jäähtyvät. Viimeinen vaihe on poistaa vaurioituneet lastut ja ne kulkevat optisen lajittelijan läpi, joka vastaa palaneiden lastujen poistamisesta ja ylimääräisen ilman poistamisesta, joka pääsee niihin kuivattaessa näitä viipaleita.

Chipsin ensisijainen pakkaus

Ennen pakkausvaiheen alkua suolatut lastut menevät pakkauskoneeseen ja kulkevat monipäisen vaa'an läpi kuljetinhihnan kautta. Punnittimen ensisijainen tarkoitus on varmistaa, että jokainen pussi pakataan sallituissa rajoissa käyttämällä oikeaa läpikulkevaa painotettujen lastujen yhdistelmää.

Kun sirut on vihdoin valmis, on aika pakata ne. Kuten valmistus, myös lastujen pakkausprosessi vaatii tarkkuutta ja ylimääräistä kättä. Tähän pakkaamiseen tarvitaan enimmäkseen pystysuuntainen pakkauskone. Hakeen ensisijaisessa pakkauksessa 40-150 lastupakkausta pakataan alle 60 sekunnissa.

Sirupaketin muoto tehdään pakkauskalvon kelan läpi. Siruvälipalojen yleinen pakkaustyyli on tyynypussi, vff:t tekevät tyynypussin rullakalvosta. Lopulliset pelimerkit pudotetaan näihin paketeihin monipäävaa'alta. Sitten nämä paketit siirretään eteenpäin ja suljetaan lämmittämällä pakkausmateriaalia, ja veitsi leikkaa niiden ylimääräistä pituutta.

Sirujen päivämääräleimaus

Nauhatulostin on vffs voi tulostaa yksinkertaisin päivämäärä mainita, että sinun pitäisi syödä sirut ennen tiettyä päivämäärää.

Chipsin toissijainen pakkaus

Kun yksittäiset siru-/lastupakkaukset on valmistettu, ne pakataan erä-monipakkauksiin, esimerkiksi pahvilaatikoihin tai tarjottimiin kuljetusta varten yhdistelmäpakkauksena. Monipakkauksessa yksittäiset paketit lajitellaan 6s, 12s, 16s, 24s jne. kuljetustarpeesta riippuen.

Vaakapakkauskoneen lastujen pakkausmenetelmä eroaa hieman ensisijaisesta. Täällä sirut valmistavat yritykset voivat lisätä erilaisia ​​makuja peräkkäin eri pakkauksiin. Tämä prosessi voi säästää tonnin aikaa sirujen valmistusyrityksille.

Erilaisia ​​lastupakkauskoneita on monia, mutta jos etsit jotain päivitetyillä edistyneillä työkaluilla, niin kymmenen pään lastupakkauskone on paras valinta. Voit pakata kymmenen sirupakettia peräkkäin viipymättä. Se ei ainoastaan ​​lisää yrityksesi tuottavuutta, vaan myös säästää aikaa.

Yksinkertaisesti sanottuna tuottavuutesi kasvaa 9x ja on erittäin kustannustehokasta. Tällä sirujen pakkauskoneella saatava mukautettu pussikoko on 50-190x 50-150 mm. Saat kahden tyyppisiä pakkauspusseja Pillow Bags ja Gusset Bags.

Kirjailija: Smartweigh-Monipäinen vaaka

Kirjailija: Smartweigh-Monipäisten vaakojen valmistajat

Kirjailija: Smartweigh-Lineaarinen vaaka

Kirjailija: Smartweigh-Lineaarinen punnituskone

Kirjailija: Smartweigh-Multihead-painopakkauskone

Kirjailija: Smartweigh-Tarjotin Denester

Kirjailija: Smartweigh-Clamshell-pakkauskone

Kirjailija: Smartweigh-Yhdistelmävaaka

Kirjailija: Smartweigh-Doypack-pakkauskone

Kirjailija: Smartweigh-Valmiiksi valmistettu laukkupakkauskone

Kirjailija: Smartweigh-Pyörivä pakkauskone

Kirjailija: Smartweigh-Pystysuuntainen pakkauskone

Kirjailija: Smartweigh-VFFS-pakkauskone

• perustamisvuosi
  --
• Yritystyyppi
  --
• Maa / alue
  --
• Pääteollisuus
  --
• päätuotteet
  --
• Yrityksen oikeushenkilö
  --
• Työntekijät yhteensä
  --
• Vuosittainen tuotosarvo
  --
• Vientimarkkinat
  --
• Yhteistyönä olevat asiakkaat
  --