Як упаковуються чіпси?

Чіпси є улюбленою закускою для багатьох з того дня, як чіпси як закуску були відкриті та винайдені, вони полюбилися всім. Можливо, є кілька людей, які не люблять їсти чіпси. Сьогодні чіпси мають багато форм і форм, але процес виготовлення чіпсів однаковий. У цій статті ви дізнаєтесь, як перетворити картоплю на хрусткі чіпси.

Процес виробництва чіпсів

З полів, коли картопля потрапляє на завод-виробник, вона повинна пройти багато різних перевірок, в яких перевірка «Якість» є пріоритетною. Вся картопля ретельно перевіряється. Якщо якась картоплина дефектна, більш зеленувата або заражена комахами, її викидають.

Кожна компанія-виробник чіпсів має своє правило, згідно з яким будь-яку картоплю вважають пошкодженою та не використовують для виготовлення чіпсів. Якщо певний Х кг збільшує вагу пошкодженої картоплі, то всю вантажівку картоплі можна забракувати.

Майже кожен кошик наповнений півдюжиною картоплин, і ця картоплина має отвори в центрі, що допомагає пекарю відстежувати кожну картоплину протягом усього процесу.

Відібрана картопля завантажується на рухому стрічку з мінімальною вібрацією, щоб захистити її від пошкодження та зберегти її в потоці. Ця конвеєрна стрічка відповідає за проходження картоплі через різні процеси виробництва, доки картопля не перетвориться на хрусткі чіпси.

Нижче наведено кілька етапів процесу виготовлення мікросхем

Видалення кісточок і лущення

Першим кроком для приготування хрустких чіпсів є очищення картоплі від шкірки та видалення різних плям і пошкоджень. Для очищення картоплі від шкірки і видалення плями картопля кладеться на вертикальний гвинтовий конвеєр. Цей спіральний шнек штовхає картоплю до конвеєрної стрічки, і ця стрічка різко знімає картоплю автоматично, не пошкоджуючи її. Після того, як картопля безпечно очищена, її промивають холодною водою, щоб видалити залишки пошкодженої шкірки та зелених країв.

Нарізка

Після очищення та очищення картоплі слід нарізати картоплю. Стандартна товщина скибочки картоплі становить (1,7-1,85 мм), для збереження товщини картопля пропускається через прес.

Прес або наконечник розрізає цю картоплю відповідно до стандартної товщини. Часто таку картоплю нарізають прямими скибочками або мають ребристу форму завдяки різним формам леза та різця.

Кольорове лікування

Етап фарбування залежить від виробника. Деякі компанії з виробництва чіпсів хочуть, щоб чіпси виглядали справжніми та натуральними. Отже, вони не пігментують свої чіпи.

Барвник також може змінити смак чіпсів, і вони можуть мати штучний смак.

Потім скибочки картоплі поглинають розчином, щоб зберегти їх твердість і додати інші мінерали.

Смаження і засолювання

Наступний процес приготування хрустких чіпсів полягає в тому, щоб замочити зайву воду з скибочок картоплі. Ці скибочки пропускають через струмінь, змащену рослинним маслом. Температура масла підтримується постійною в струмені, приблизно 350-375°F.

Потім ці скибочки м’яко висувають вперед, а зверху посипають сіллю, щоб надати їм натуральний смак. Стандартна норма посипання солі на зріз 0,79 кг на 45 кг.

Охолодження та сортування

Останнім процесом виготовлення чіпсів є зберігання їх у безпечному місці. Усі гарячі та посипані сіллю скибочки картоплі виймаються через сітчасту стрічку. Під час останнього процесу додаткова олія зі скибочок вбирається вздовж цієї сітчастої стрічки в процесі охолодження.

Після видалення зайвої олії скибочки чіпсів охолоджуються. Останнім кроком є ​​видалення пошкодженої стружки, яка проходить через оптичний сортувальник, який відповідає за вилучення згорілої стружки та видалення зайвого повітря, яке потрапляє в неї під час сушіння цих шматочків.

Первинне пакування чіпсів

Перед початком етапу пакування солена стружка потрапляє в пакувальну машину та повинна пройти через багатоголовковий ваговий пристрій за допомогою конвеєрної стрічки. Основна мета вагового пристрою — переконатися, що кожен мішок упакований у межах дозволеного ліміту за допомогою правильної комбінації зважених чіпсів, що проходять.

Коли чіпси нарешті підготовлені, настав час їх пакувати. Як і виробництво, процес пакування чіпсів вимагає точності та додаткової праці. Для цього пакування потрібна переважно вертикальна пакувальна машина. У первинній упаковці чіпсів 40-150 упаковок чіпсів упаковуються за 60 секунд.

Форму пакета чіпів створюють через бобіну пакувальної плівки. Загальний стиль упаковки для закусок з чіпсами - це мішок-подушка, vffs виготовляє мішок-подушку з рулонної плівки. Кінцева стружка опускається в ці пакети з багатоголовкового вагового пристрою. Потім ці пакети просуваються вперед і запечатуються шляхом нагрівання пакувального матеріалу, а ніж обрізає їх зайву довжину.

Штампування дати на чіпах

Стрічковий принтер у vffs може надрукувати найпростішу дату, щоб згадати, що ви повинні їсти чіпси до певної дати.

Вторинна упаковка чіпсів

Після того, як окремі пакети чіпсів/чіпсів готові, їх пакують у багатокомпонентні пакети, наприклад, у картонні коробки або лотки для транспортування як об’єднану упаковку. Мультиупаковка передбачає зіставлення окремих пакетів за 6 с, 12 с, 16 с, 24 с тощо, залежно від вимог до транспортування.

Спосіб фасування стружки на горизонтальній пакувальній машині дещо відрізняється від основного. Тут компанії-виробники чіпсів можуть додавати різні смаки поспіль у різні пакети. Цей процес може заощадити купу часу для компаній-виробників мікросхем.

Існує багато різних машин для пакування чіпів, але якщо ви шукаєте щось із оновленими вдосконаленими інструментами, то десятиголовка машина для пакування чіпів — найкращий вибір. Ви можете упакувати десять пакетів чіпсів поспіль без зволікання. Це не тільки підвищить продуктивність вашого бізнесу, але й заощадить час.

Простіше кажучи, ваша продуктивність зросте в 9 разів і буде дуже рентабельною. Спеціальний розмір мішка, який ви отримаєте на цій пакувальній машині для чіпсів, становитиме 50-190x 50-150 мм. Ви можете отримати два типи пакувальних пакетів Pillow Bags і Gusset Bags.

Автор: Smartweigh–Багатоголовкові ваги

Автор: Smartweigh–Виробники багатоголовкових ваг

Автор: Smartweigh–Лінійні ваги

Автор: Smartweigh–Пакувальна машина лінійних ваг

Автор: Smartweigh–Пакувальна машина для багатоголовкових ваг

Автор: Smartweigh–Лоток Denester

Автор: Smartweigh–Пакувальна машина для розкладки

Автор: Smartweigh–Комбіновані ваги

Автор: Smartweigh–Пакувальна машина Doypack

Автор: Smartweigh–Готова пакувальна машина для пакетів

Автор: Smartweigh–Ротаційна пакувальна машина

Автор: Smartweigh–Вертикальна пакувальна машина

Автор: Smartweigh–Пакувальна машина VFFS

• Рік Заснування
  --
• Тип бізнесу
  --
• Країна / регіон
  --
• Основна промисловість
  --
• Основні продукти
  --
• Підприємство Юридична особа
  --
• Всього працівників
  --
• Річна вихідна вартість
  --
• Експортне ринок
  --
• Співпрацює клієнтів
  --