Kepiye Kripik Dikemas?

Kripik sing cemilan favorit kanggo akeh wiwit Kripik dina minangka cemilan ditemokaké lan nemokke, everyone wis tresna mau. Bisa uga ana sawetara pribadi sing ora seneng mangan kripik. Dina iki Kripik teka ing macem-macem formulir lan wangun, nanging proses nggawe chip padha. Artikel iki nuntun sampeyan babagan carane kentang dadi kripik crispy.

Proses Produksi Kripik

Saka sawah, nalika kentang teka ing pabrik, dheweke kudu ngliwati macem-macem tes sing dadi prioritas tes "Kualitas". Kabeh kentang dites kanthi teliti. Yen ana kentang sing rusak, luwih ijo, utawa kena infeksi serangga, banjur dibuwang.

Saben perusahaan manufaktur chip duwe aturan dhewe kanggo nganggep kentang apa wae sing rusak lan ora digunakake kanggo nggawe kripik. Yen X k.g tartamtu nambah bobot kentang sing rusak, mula kabeh truk kentang bisa ditolak.

Saklawasé saben basket kapenuhan setengah rolas kentang, lan kentang iki punched karo bolongan ing tengah, kang mbantu baker nglacak saben kentang ing saindhenging proses.

Kentang sing dipilih diiseni ing sabuk obah kanthi getaran minimal kanggo nglindhungi saka rusak lan tetep mili. Sabuk conveyer iki tanggung jawab kanggo njupuk kentang liwat macem-macem proses manufaktur nganti kentang diowahi dadi chip crispy.

Ing ngisor iki sawetara langkah sing melu proses nggawe chip

Destoning lan peeling

Langkah pisanan kanggo nggawe kripik crispy yaiku ngupas kentang lan ngresiki noda lan bagian sing rusak. Kanggo ngupas kentang lan mbusak noda, kentang dilebokake ing conveyer screw helical vertikal. Sekrup heliks iki nyurung kentang menyang sabuk konveyor, lan sabuk iki kanthi otomatis ngilangi kentang tanpa ngrusak. Sawise kentang dikupas kanthi aman, dikumbah nganggo banyu adhem kanggo mbusak kulit sing rusak lan pinggir ijo.

ngiris

Sawise ngupas lan ngresiki kentang, langkah sabanjure yaiku ngethok kentang. Kekandelan standar irisan kentang yaiku (1,7-1,85 mm), lan kanggo njaga kekandelan, kentang dilewati liwat presser.

Presser utawa impaler ngethok kentang iki miturut kekandelan ukuran standar. Asring kentang iki diiris kanthi lurus utawa kanthi bentuk ridged amarga macem-macem bentuk pisau lan pemotong.

Perawatan Warna

Tahap perawatan warna gumantung marang pabrikan. Sawetara perusahaan nggawe Kripik pengin tetep Kripik katon nyata lan alam. Dadi, padha ora pigmen Kripik sing.

Werna uga bisa ngowahi rasa kripik, lan bisa uga rasa buatan.

Banjur irisan-irisan kentang diserap ing solusi kanggo njaga kekerasan permanen lan nambah mineral liyane.

Frying lan Salting

Proses ing ngisor iki kanggo nggawe kripik crispy yaiku rendhem banyu ekstra saka irisan kentang. Irisan kasebut dilewati liwat jet sing ditutupi minyak goreng. Suhu lenga tetep konstan ing jet, meh udakara 350-375 ° F.

Banjur irisan kasebut alon-alon didorong maju, lan uyah disiram saka ndhuwur kanggo menehi rasa alami. Tingkat standar sprinkling uyah ing irisan yaiku 0,79 kg saben 45kg.

Cooling lan Sorting

Proses pungkasan nggawe Kripik yaiku nyimpen ing papan sing aman. Kabeh irisan kentang panas lan uyah-sprinkled dipindhah metu liwat sabuk bolong. Ing proses pungkasan, lenga ekstra saka irisan-irisan direndhem metu ing sabuk bolong iki kanthi proses pendinginan.

Sawise kabeh lenga ekstra dibusak, irisan-irisan chip digawe adhem mudhun. Langkah pungkasan iku njupuk metu Kripik rusak, lan padha liwat sorter optik, tanggung jawab kanggo extract Kripik burned lan mbusak udhara ekstra kang nemu ing nalika pangatusan irisan-irisan iki.

Kemasan Utama Kripik

Sadurunge langkah pengepakan diwiwiti, kripik asin mlebu ing mesin kemasan lan kudu ngliwati timbangan multi-kepala liwat sabuk conveyor. Tujuan utami saka weigher kanggo mesthekake yen saben tas wis dikempalken ing watesan diijini dening nggunakake kombinasi tengen Kripik bobot liwat.

Sawise Kripik pungkasanipun disiapake, iku wektu kanggo Pack mau. Kaya manufaktur, proses pengepakan chip mbutuhake presisi lan tangan ekstra. Biasane mesin packing vertikal dibutuhake kanggo packing iki. Ing pengepakan utama Kripik, 40-150 Kripik Pack dikempalken ing 60 detik.

Bentuk paket chip digawe liwat gulungan film kemasan. Gaya paket umum kanggo cemilan kripik yaiku tas bantal, vffs bakal nggawe tas bantal saka film gulung. Kripik pungkasan dilebokake ing paket kasebut saka timbangan multihead. Banjur paket kasebut dipindhah lan disegel kanthi pemanasan bahan kemasan, lan piso nyuda dawa ekstra.

Tanggal Stamping Kripik

A printer pita ing vffs bisa print tanggal paling prasaja kanggo sebutno sing kudu mangan Kripik sadurunge tanggal tartamtu.

Kemasan Sekunder Kripik

Sawise paket individu Kripik / crisps wis rampung, lagi dikempalken menyang kumpulan multi-ngemas, kayata nalika dikempalken menyang kothak karton utawa nampan kanggo transit minangka paket gabungan. Multi-packing kalebu nglumpukake paket individu ing 6s, 12s, 16s, 24s, lan sapiturute, gumantung saka syarat transit.

Cara pengepakan mesin pengepakan horisontal rada beda karo sing utama. Ing kene, perusahaan pembuat keripik bisa nambah rasa sing beda-beda ing saben paket. Proses iki bisa ngirit ton wektu kanggo perusahaan manufaktur chip.

Ana macem-macem mesin kemasan chip, nanging yen sampeyan nggoleki barang kanthi alat canggih sing dianyari, mula mesin kemasan chip sepuluh kepala minangka pilihan sing paling apik. Sampeyan bisa Pack sepuluh paket Kripik ing saurutan tanpa wektu tundha. Ora mung nambah produktivitas bisnis nanging uga ngirit wektu.

Cukup, produktivitas sampeyan bakal nambah 9x lan biaya-efektif banget. Ukuran tas khusus sampeyan bakal entuk mesin kemasan chip iki yaiku 50-190x50-150mm. Sampeyan bisa entuk rong jinis tas kemasan Tas Bantal lan Tas Gusset.

Penulis: Smartweigh-Timbangan Multihead

Penulis: Smartweigh-Produsen Timbangan Multihead

Penulis: Smartweigh-Timbangan Linear

Penulis: Smartweigh-Mesin Pengemasan Timbangan Linear

Penulis: Smartweigh-Mesin Packing Multihead Weigher

Penulis: Smartweigh-Tray Denester

Penulis: Smartweigh-Mesin Packing Clamshell

Penulis: Smartweigh-Timbangan Kombinasi

Penulis: Smartweigh-Mesin Packing Doypack

Penulis: Smartweigh-Mesin Packing Tas Premade

Penulis: Smartweigh-Mesin Packing Rotary Kab

Penulis: Smartweigh-Mesin Kemasan Vertikal

Penulis: Smartweigh-Mesin Packing VFFS

• Taun ngadeg
  --
• Tipe Bisnis
  --
• Negara / Wilayah
  --
• Industri Utama
  --
• Produk utama
  --
• Wong sing sah
  --
• Total karyawan
  --
• Nilai output taunan
  --
• Pasar Ekspor
  --
• Pelanggan Makarya
  --