Machipisi Akarongedzerwa Sei?

Chips chikafu chinofarirwa nevakawanda kubva zuva machipisi sechikafu chakawanikwa uye chakagadzirwa, munhu wese akazvida. Panogona kunge paine vanhu vashoma vasingafarire kudya machipisi. Nhasi machipisi anouya nenzira dzakawanda uye maumbirwo, asi maitiro ekugadzira chip akafanana. Ichi chinyorwa chinokutungamira iwe kuti mbatatisi inoshandurwa sei kuita crispy chips.

Iyo Kugadzira Maitiro eChips

Kubva kuminda, kana mbatatisi yasvika pachirimwa chekugadzira, vanofanirwa kupasa bvunzo dzakawanda dzakasiyana umo iyo "Quality" bvunzo ndiyo yekutanga. Zvose mbatatisi dzinoedzwa zvakanyatsonaka. Kana chero mbatatisi yakaremara, yakasvibira zvakanyanya, kana kuti yakabatwa netumbuyu, inoraswa.

Kambani yega yega inogadzira chip ine mutemo wayo wekutarisa chero mbatatisi seyakakuvadzwa uye kuti isashandiswe kugadzira machipisi. Kana imwe X k.g ichiwedzera huremu hwembatatisi yakakuvadzwa, saka rori rose rembatatisi rinogona kurambwa.

Inenge tswanda yega yega izere nehafu yegumi nemaviri mbatatisi, uye mbatatisi idzi dzinorohwa nemakomba pakati, izvo zvinobatsira mubiki kuti atarise mbatatisi imwe neimwe mukuita.

Iyo mbatatisi yakasarudzwa inotakurwa pabhandi rinofamba neine zvishoma vibration kuti dzidzivirire kubva pakukuvadzwa uye dzirambe dzichiyerera. Iri bhandi rekutakura rine basa rekutora mbatatisi kuburikidza nenzira dzakasiyana dzekugadzira kusvika mbatatisi yashandurwa kuita crispy chip.

Anotevera mamwe matanho anobatanidzwa mukugadzira chip

Kudhirowa uye kuchenesa

Nhanho yekutanga yekugadzira crispy chips ndeyekusveta mbatatisi uye kuchenesa mavara ayo akasiyana uye zvikamu zvakakanganisika. Kusvuura mbatatisi uye kubvisa gwapa, mbatatisi inoiswa pa vertical helical screw conveyer. Iyi helical screw inosundira mbatatisi kubhandi rekutakura, uye bhandi iri rinonyatsobvisa mbatatisi pasina kukuvadza. Kana mbatatisi dzasvunurwa zvakachengeteka, dzinogezwa nemvura inotonhora kuti dzibvise ganda rasara rakakuvara nemicheto yakasvibira.

Slicing

Mushure mekuchenesa uye kuchenesa mbatatisi, danho rinotevera nderokucheka mbatatisi. Ukobvu hwakazara hwembatatisi slice ndeye (1.7-1.85 mm), uye kuchengetedza ukobvu, mbatatisi inopfuudzwa nemudhindi.

Mudzvanyiriri kana mupurisa anocheka mbatatisi idzi zvichienderana nehukuru hwesaizi. Kazhinji mbatatisi idzi dzakachekwa dzakatwasuka kana muchimiro chakatsetseka nekuda kwemhando dzakasiyana dzeblade nekucheka.

Kurapa Kwemavara

Nzvimbo yekurapa kwemavara inoenderana nevagadziri. Mamwe makambani ekugadzira machipisi anoda kuchengeta machipisi achitaridzika chaiwo uye chaiwo. Saka, havadi machipisi avo.

Coloring inogonawo kuchinja machipisi 'flavour, uye inogona kuravira yekugadzira.

Zvadaro zvimedu zvembatatisi zvakanyura mukugadzirisa kuchengetedza kuoma kwavo kusingagumi uye kuwedzera mamwe maminera.

Frying uye Salting

Nzira inotevera mukugadzira crispy chips ndeyekunyudza mvura yakawedzerwa kubva kune zvimedu zvembatatisi. Zvimedu izvi zvinopfuudzwa nemujeti rakafukidzwa nemafuta ekubikisa. Tembiricha yemafuta inochengetwa mujeti, ingangoita 350-375 ° F.

Zvadaro zvimedu izvi zvinosundirwa mberi zvinyoronyoro, uye munyu unosaswa kubva kumusoro kuti uvape kuravira kwepanyama. Muyero wekumwaya munyu pachidimbu 0.79 kg pa45kg.

Kutonhodza uye Kuronga

Nzira yekupedzisira yekugadzira machipisi ndeyekuichengeta munzvimbo yakachengeteka. Zvese zvinopisa uye zvakasaswa munyu zvimedu zvembatatisi zvinofambiswa kunze kuburikidza nebhandi remesh. Mukuita kwekupedzisira, mamwe mafuta kubva muzvimedu anonyudzwa kunze pamwe nebhandi remesh iyi nekutonhora.

Kana mafuta ese akawedzerwa abviswa, zvimedu zvechip zvinotonhodzwa pasi. Danho rekupedzisira nderekutora machipisi akakuvadzwa, uye vanopinda nemugadziriso wemaziso, ane mutoro wekubvisa machipisi akatsva uye kubvisa mweya wakawedzerwa unopinda mauri uchiomesa zvimedu izvi.

Primary Packing yeChips

Danho rekutakura risati ratanga, machipisi ane munyu anopinda mumushini wekurongedza uye anofanira kupfuura nemuyerero wemusoro-zhinji kuburikidza nebhandi rekutakura. Chinangwa chekutanga chehuremu ndechekuona kuti bhegi rega rega rakazara mukati memuganho unobvumidzwa nekushandisa musanganiswa wakakodzera wemachipisi akaremerwa achipfuura.

Kana machipisi apera kugadzirirwa, inguva yekuatakura. Kufanana nekugadzira, machipisi 'kurongedza maitiro anoda kunyatsojeka uye rumwe ruoko. Kazhinji vertical packing machine inodiwa pakurongedza uku. Mukutanga kurongedza machipisi, 40-150 machipisi mapaketi akazara pasi pemasekonzi makumi matanhatu.

Chimiro che chip packet chinogadzirwa kuburikidza nereel yekurongedza firimu. Iyo yakajairwa packet maitiro ezvikafu zvechipisi ibhegi mutsago, iyo vffs inogadzira piro bhegi kubva murombu firimu. Machipisi ekupedzisira anodonhedzwa mumapaketi aya kubva kune multihead weigher. Zvadaro mapaketi aya anofambiswa mberi uye anonamwa nekudziisa zvinhu zvekurongedza, uye banga rinocheka hurefu hwawo hwekuwedzera.

Date Stamping yeChips

Ribhoni printer iri muvffs inogona kudhinda iro rakareruka zuva kutaura kuti iwe unofanirwa kudya machipisi risati rasvika zuva.

Sekondari Packing yeChips

Mushure mekunge mapaketi ega echichisi/crisps aitwa, anoiswa mumabhechi akawanda-mapaketi, senge akaiswa mumabhokisi emakadhibhokisi kana matireyi ekufambisa sepakeji yakasanganiswa. Multi-packing inosanganisira kubatanidza mapaketi ega ega mu6s, 12s, 16s, 24s, zvichingodaro, zvichienderana nezvinodiwa zvekufambisa.

Iyo yakatwasuka yekurongedza muchina kurongedza machipisi nzira inosiyana zvishoma kubva kune yekutanga. Pano, makambani ekugadzira machipisi anogona kuwedzera maflavour akasiyana mumutsara mumapaketi akasiyana. Iyi nzira inogona kuchengetedza toni yenguva kumakambani ekugadzira chip.

Kune akawanda akasiyana chip ekurongedza machina, asi kana iwe uchitsvaga chimwe chinhu chine yakagadziridzwa maturusi epamberi, saka gumi musoro chip kurongedza muchina ndiyo sarudzo yakanyanya kunaka. Unogona kurongedza gumi machipisi packet mumutsara pasina kunonoka. Hazvizongowedzera bhizinesi rako kugadzira asiwo kuchengetedza nguva.

Zvichitaurwa zviri nyore, kugadzirwa kwako kuchawedzera ne9x uye kuve nemutengo unoshanda. Iyo saizi yebhegi saizi yauchawana neiyi machipisi ekurongedza muchina ichave 50-190x 50-150mm. Unogona kuwana mhando mbiri dzemabhegi ekurongedza Pillow Bags uye Gusset Mabhegi.

Munyori: Smartweigh–Multihead Weigher

Munyori: Smartweigh–Multihead Weigher Vagadziri

Munyori: Smartweigh–Linear Weigher

Munyori: Smartweigh–Linear Weigher Packing Machine

Munyori: Smartweigh–Multihead Weigher Packing Machine

Munyori: Smartweigh–Tray Denester

Munyori: Smartweigh–Clamshell Packing Machine

Munyori: Smartweigh–Combination Weigher

Munyori: Smartweigh–Doypack Packing Machine

Munyori: Smartweigh–Premade Bag Packing Machine

Munyori: Smartweigh–Rotary Packing Machine

Munyori: Smartweigh–Vertical Packaging Machine

Munyori: Smartweigh–VFFS Packing Machine

• Gore rakatangwa
  --
• Mhando yebhizinesi
  --
• Nyika / Dunhu
  --
• Indasitiri mainini
  --
• Zvigadzirwa Zvikuru
  --
• Enterprise munhu wepamutemo
  --
• Vashandi vese
  --
• Yevaridzi Kubuda Kukosha
  --
• Mutengi Export
  --
• Vakabatana vatengi
  --