Çîps çawa tên pakkirin?

Ji roja ku çîps wekî xwarinek sivik hatin keşfkirin û îcadkirin, ji bo gelek kesan xwarineke bijare ye, her kesî jê hez kiriye. Dibe ku çend kesayetî hebin ku hez ji xwarina çîpsan nakin. Îro çîps bi gelek şikl û şeklan têne, lê pêvajoya çêkirina çîpsan eynî ye. Ev gotar rêberiya we dike ka çawa kartol vediguherin çîpsên qirçik.

Pêvajoya Çêkirina Çîpan

Dema ku kartol ji zeviyan digihîjin kargeha çêkirinê, divê ew di gelek ceribandinên cûda re derbas bibin ku tê de ceribandina "Kalîteyê" pêşîn e. Hemû kartol bi baldarî têne ceribandin. Ger kartol xelet be, kesktir be, an jî bi kêzikan vegirtî be, ew tê avêtin.

Her şîrketeke çêkirina çîpsan qaîdeyeke xwe heye ji bo ku her kartol wekî zirardar bihesibîne û ji bo çêkirina çîpsan neyê bikaranîn. Ger X kg giraniya kartolên zirardar zêde bike, wê demê tevahiya barkirina kartolan dikare were redkirin.

Nêzîkî her selik bi nîv dehan kartol tijî ye, û li navendê van kartol qul têne kirin, ku ev yek alîkariya nanpêj dike ku di tevahiya pêvajoyê de şopa her kartolekî bigire.

Kartolên hatine hilbijartin bi kêmtirîn lerizînê li ser kembera tevgerê têne barkirin da ku ew ji zirarê werin parastin û herikîn bimînin. Ev kembera veguhastinê berpirsiyarê derbaskirina kartolan di pêvajoyên cûda yên çêkirinê de ye heta ku kartol veguhere çîpsek qirçik.

Li jêr çend gavên ku di pêvajoya çêkirina çîpê de têne girtin hene:

Kêmkirina hestiyan û peqandina wan

Gava yekem ji bo çêkirina çîpsên qirçik, pakkirina kartolê û paqijkirina lekeyên wê yên cûda û beşên wê yên zirardar e. Ji bo pakkirina kartolê û rakirina lekeyê, kartol li ser konveyorekî helîkal ê vertîkal têne danîn. Ev pêça helîkal kartolan ber bi kembera konveyor ve dibe, û ev kemer kartolan bi awayekî tûj bêyî ku zirarê bide wan, bi otomatîkî diqelişîne. Dema ku kartol bi ewlehî têne pakkirin, ew bi ava sar têne şuştin da ku qalikê zirardar ê mayî û qiraxên kesk werin rakirin.

Perçekirin

Piştî paqijkirin û qalibkirina kartolan, gava din birîna kartolan e. Qalindahiya standard a perçeya kartolê (1.7-1.85 mm) e, û ji bo parastina qalindahiya wê, kartol ji makîneya pêçanê re derbas dibin.

Makîneya pêçanê an jî çengelê van kartolan li gorî stûriya mezinahiya standard dibire. Gelek caran ev kartol ji ber şeklên cûda yên kêr û qalibê rasterast an jî bi şiklê xêzkirî têne birîn.

Dermankirina Rengê

Qonaxa dermankirina rengan bi hilberîneran ve girêdayî ye. Hin şîrketên çêkirina çîpan dixwazin çîpên xwe rastîn û xwezayî bihêlin. Ji ber vê yekê, ew çîpên xwe boyax nakin.

Rengkirin dikare tama çîpsan jî biguherîne, û dibe ku tama wan sûnî be.

Paşê perçeyên kartol di nav çareseriyê de têne mijandin da ku hişkbûna wan mayînde bimîne û mîneralên din lê zêde bikin.

Sorkirin û xwêkirin

Pêvajoya jêrîn a çêkirina çîpsên qirçik ew e ku ava zêde ji perçeyên kartol tê şilkirin. Ev perçe ji jetê ku bi rûnê pijandinê hatiye nixumandin re têne derbaskirin. Germahiya rûn di jetê de sabît dimîne, nêzîkî 350-375°F.

Paşê ev perçe bi nermî ber bi pêş ve tên daliqandin û xwê ji jor ve tê rijandin da ku tama xwezayî bide wan. Rêjeya standard a rijandina xwê li ser perçeyekê 0.79 kg ji bo her 45 kg e.

Sarkirin û Rêzkirin

Pêvajoya dawî ya çêkirina çîpsan ew e ku ew li cîhek ewle werin hilanîn. Hemû perçeyên kartolê yên germ û bi xwê hatine rijandin bi rêya kemberek torê têne derxistin. Di pêvajoya dawî de, rûnê zêde yê ji perçeyan bi pêvajoya sarkirinê li ser vê kembera torê tê şilkirin.

Dema ku hemû rûnê zêde tê rakirin, perçeyên çîpsan tên sarkirin. Gava dawî ew e ku çîpsên zirardar bên derxistin û ew di nav rêzkerek optîkî re derbas bibin, ku berpirsiyarê derxistina çîpsên şewitî û rakirina hewaya zêde ye ku di dema zuwakirina van perçeyan de dikeve nav wan.

Pakkirina Sereke ya Çîpan

Berî ku pêngava pakkirinê dest pê bike, çîpsên xwêkirî diçin nav makîneya pakkirinê û divê bi rêya kembera veguhastinê ji pîvana pir-serî derbas bibin. Armanca sereke ya pîvanê ew e ku bi karanîna kombînasyona rast a çîpsên girankirî yên ku derbas dibin, piştrast bike ku her kîsik di nav sînorê destûr de tê pak kirin.

Dema ku çîps di dawiyê de amade bûn, dem dema pakkirina wan e. Mîna çêkirinê, pêvajoya pakkirina çîpan jî rastbûn û destekî zêde hewce dike. Ji bo vê pakkirinê bi piranî makîneya pakkirinê ya vertîkal hewce ye. Di pakkirina seretayî ya çîpan de, pakêtên 40-150 çîpan di bin 60 saniyeyan de têne pakkirin.

Şêweyê pakêta çîpan ji pêça pakkirinê tê çêkirin. Şêweya pakêtê ya hevpar ji bo xwarinên çîpan kîsa balîfê ye, vff dê kîsa balîfê ji fîlma roll çêkin. Çîpên dawîn ji pîvana pirserî dixin nav van pakêtan. Dûv re ev pakêt ber bi pêş ve têne birin û bi germkirina materyalê pakkirinê têne mohrkirin, û kêr dirêjahiya wan a zêde kêm dike.

Morkirina Dîrokê ya Çîpan

Çapkerekî ribbon di vffs de heye ku dikare tarîxa herî hêsan çap bike da ku behs bike ku divê hûn çîpsan berî tarîxek diyarkirî bixwin.

Pakkirina Duyemîn a Çîpan

Piştî ku pakêtên ferdî yên çîps/çipsan qediyan, ew di pakêtên pir-pakêtan de têne pak kirin, wekî mînak dema ku di qutiyên karton an tepsiyan de ji bo veguhastinê wekî pakêtek hevgirtî têne pak kirin. Pir-pakkirin li gorî hewcedariya veguhastinê, berhevkirina pakêtên ferdî di 6, 12, 16, 24 û hwd. de ye.

Rêbaza pakkirina çîpan bi makîneya pakkirinê ya horizontal hinekî ji ya sereke cuda ye. Li vir, şîrketên çêkirina çîpan dikarin di pakêtên cuda de li pey hev tehmên cûda lê zêde bikin. Ev pêvajo dikare ji bo şîrketên çêkirina çîpan gelek wext xilas bike.

Gelek makîneyên pakkirina çîpan ên cûda hene, lê heke hûn li tiştek bi amûrên pêşkeftî yên nûjen digerin, wê hingê makîneya pakkirina çîpan a deh serî bijardeya çêtirîn e. Hûn dikarin deh pakêtên çîpan bêyî derengmayînê li pey hev pak bikin. Ev ne tenê dê hilberîna karsaziya we zêde bike, lê di heman demê de dê demê jî xilas bike.

Bi kurtasî, hilberîna we dê 9 caran zêde bibe û ji hêla lêçûnê ve pir maqûl be. Mezinahiya kîsika xwerû ya ku hûn ê bi vê makîneya pakkirina çîpsan bistînin dê 50-190x 50-150mm be. Hûn dikarin du celeb kîsên pakkirinê bistînin: Kîsên Balîf û Kîsên Gusset.

Nivîskar: Smartweigh– Pirserê Giraniyê

Nivîskar: Smartweigh– Hilberînerên Giraniya Pirserî

Nivîskar: Smartweigh– Giraniya Xêzikî

Nivîskar: Smartweigh– Makîneya Pakkirinê ya Giraniya Xêzikî

Nivîskar: Smartweigh– Makîneya Pakkirinê ya Giraniya Pirserî

Nivîskar: Smartweigh– Tray Denester

Nivîskar: Smartweigh– Makîneya Pakkirinê ya Clamshell

Nivîskar: Smartweigh– Giraniya Kombînasyonê

Nivîskar: Smartweigh– Makîneya Pakkirinê ya Doypack

Nivîskar: Smartweigh– Makîneya Pakkirina Kîsên Pêş-Çêkirî

Nivîskar: Smartweigh– Makîneya Pakkirinê ya Zivirî

Nivîskar: Smartweigh– Makîneya Pakkirinê ya Vertikal

Nivîskar: Smartweigh– Makîneya Pakkirinê ya VFFS