Feumaidh cofaidh Yunnan giullachd dhomhainn a leasachadh agus cruth a phacaigeadh atharrachadh gus grèim fhaighinn air a’ mhargaidh eadar-nàiseanta.

Ann am bailtean mòra, tha cupa cofaidh luach deichean dolar cumanta. Ach, ann an Roinn Yunnan, prìomh roinn cinneasachaidh cofaidh mo dhùthaich, tha prìs ceannach pònairean cofaidh timcheall air 15 yuan gach cileagram. A rèir nan figearan a chaidh fhoillseachadh le Comann Cofaidh Yunnan, rè seusan an fhoghair bho 2015 gu 2016, bha prìs chuibheasach aon cileagram de phònairean cofaidh a cheannaich iomairtean bho thuathanaich cofaidh eadar 13 yuan agus 14 yuan, agus dh'fhan prìs malairt a' mhargaidh aig timcheall air 16 yuan. Tha cinneasachadh cofaidh Yunnan a’ dèanamh suas 99% de dh’ iomlan na dùthcha, ach chan urrainn do thuathanaich cofaidh cupa cofaidh fhaighinn airson aon cileagram de phònairean cofaidh. Is e cofaidh Yunnan an dàrna toradh àiteachais as motha a tha a’ cosnadh airgead cèin anns a’ mhòr-roinn, ach chan eil mòran ionadan planntachaidh àrd-toraidh agus àrd-inbhe ann, agus tha tòrr bun-structair lag. Air sgàth a’ chuingealachaidh seo, tha e ann an suidheachadh toradh ìosal agus ìosal-èifeachdais. Tha am pròiseas giullachd is margaidheachd eadhon nas ‘goirid’. Tha inbhe cofaidh Shìona san t-saoghal an urra ri dotair Ionad Rannsachaidh Innleadaireachd Cofaidh Shìona ann an Yunnan, Chen Zhenjia. Thuirt e, bho Ionad Rannsachaidh Innleadaireachd Cofaidh Shìona ann an Yunnan, gun robh farsaingeachd planntachaidh cofaidh Shìona nas àirde na 1.8 millean mu aig toiseach 2016, le toradh iomlan de 140,000 tunna, a’ dèanamh suas 1.5% de thoradh iomlan an t-saoghail. Tha còrr air 70 dùthaich san t-saoghal a’ dèanamh cofaidh, agus tha toradh de chòrr air 100,000 tunna aig 21 dùthaich is roinn. Tha Sìona mar aon dhiubh. Ann an Sìona, tha àiteachadh cofaidh stèidhichte ann an Yunnan, Hainan, Guangdong, Guangxi agus àiteachan eile. Anns na 1960an, b’ e Hainan a bu mhotha a bha a’ cur cofaidh na dùthcha agam. Aig an àm sin, ràinig farsaingeachd planntachaidh cofaidh Hainan còrr air 200,000 mu. An-diugh, còrr is 50 bliadhna às deidh sin, tha planntachadh cofaidh Shìona air a stiùireadh le Yunnan, agus tha farsaingeachd planntachaidh Hainan air tuiteam gu nas lugha na 10,000 mu. “Tha àrainneachd cruinn-eòlasach agus suidheachaidhean gnàth-shìde aig Yunnan a tha freagarrach airson fàs cofaidh. Tha ceithir prìomh raointean cinneasachaidh ann an Dehong, Baoshan, Pu'er agus Lincang. Tha an raon planntachaidh cofaidh iomlan cho àrd ri 1.77 millean mu, agus tha an toradh iomlan 139,000 tunna, a’ dèanamh suas còrr air 99% den dùthaich. . ’ thuirt Chen Zhenjia. An-dràsta, tha faisg air 60% de chinneasachadh cofaidh Yunnan a’ tighinn à Pu'er. Ro dheireadh 2015, bha an raon planntachaidh cofaidh ann am Baile Pu'er air ruighinn 755,700 mu, le toradh de 57,900 tunna. Tha cofaidh air a às-mhalairt gu còrr air 30 dùthaich agus roinn anns na h-Ameireagaidh, an Roinn Eòrpa agus Àisia. Mar eisimpleir de leasachadh gnìomhachas cofaidh Shìona, tha ìre leasachaidh “Yun Coffee” a’ dearbhadh inbhe cofaidh Shìona san t-saoghal. Ach, airson ùine mhòr, tha Yunnan air a bhith a’ reic pònairean cofaidh leis fhèin sa mhòr-chuid, gun mhaidseadh gu leòr le giullachd sìos an abhainn, agus tha an iomall prothaid beag.” A bharrachd air sin, tha raon planntachaidh cofaidh air leasachadh ro luath agus tha e duilich smachd a chumail air a’ chàileachd, agus tha seo air a bhith na adhbhar dragh mean air mhean. Àiteachadh, “earbsa air na speuran”, dìth giollachd agus pacaidh Tha factaran mì-fhàbharach anns a h-uile slabhraidh de ghnìomhachas a’ chofaidh air cofaidh Yunnan a chumail ann an staid ìosal airson ùine mhòr. Tha an duilgheadas a tha romhpa ‘Yunka’ a’ tòiseachadh bhon ghàrradh cofaidh. ‘An-dràsta, chan eil na pònairean cofaidh ann an Yunnan de dheagh chàileachd ach nuair a tha iad air a’ chraoibh. ‘Bidh tuathanaich a’ buain nan doireachan cofaidh gun taghadh air feadh coille a’ chofaidh. Tha dearcan cofaidh de dhiofar chàileachdan air am measgachadh ann an cruach, agus chan eil goireas giollachd bun-sgoile ann. Chan eil iad an urra ach ri tiormachadh nàdarra agus coipeadh nuair a bhios uisge ann. Gu bunaiteach an urra ris na speuran airson ithe, tha an call càileachd gu math dona. 'Tha na dòighean planntachaidh farsaing a’ nochdadh dìth agus troimh-chèile inbhean gnìomhachais. Seata inbhean nan tuathanach fhèin airson planntachadh, seata inbhean airson planntachadh iomairt, agus seata eile de inbhean airson giollachd agus cinneasachadh ... Ann an sùilean mòran phroifeiseantaich, tha an suidheachadh mì-rianail seo air leantainn gu neo-sheasmhachd choitcheann càileachd cofaidh ann an Yunnan. ’S e seo am prìomh adhbhar carson a tha prìsean cofaidh Yunnan air a bhith beagan nas ìsle na prìsean eadar-nàiseanta an-còmhnaidh. ’ An toiseach, tha càileachd togail mheasan ùra bochd, agus tha cus mheasan neo-aibidh ann; is e an dàrna rud dìth teicneòlais agus uidheamachd dealachaidh mheasan uaine, agus tha càileachd mheasan ùra neo-chothromach; is e an treas rud dìth teicneòlais agus uidheamachd dì-ghumadh meacanaigeach, agus mar thoradh air sin tha càileachd neo-chothromach ann; is e an ceathramh rud dìth teicneòlais agus uidheamachd tiormachaidh meacanaigeach. Thuirt Hu Lu, leas-rùnaire-coitcheann Comann Gnìomhachas Cofaidh Yunnan, ri neach-aithris bhon Workers’ Daily. Tha easbhaidhean giollachd dian agus domhainn a’ fàgail cofaidh Yunnan gu ìre mhòr a’ cur a-mach stuthan amh. Dh’ionnsaich an neach-aithris gu bheil cuid de chompanaidhean cèin air a ràdh nach fheum iad ach stuthan amh à Yunnan, agus eadhon ged a tha comasan giollachd dian sònraichte aig companaidhean ionadail, cha gheibh iad cus earbsa bhon phàrtaidh eile. Tha prìs ceannach ìosal stuthan amh cuideachd air buaidh a thoirt air dealas luchd-fàs. Nuair a bhios a’ phrìs ceannach ro ìosal, taghaidh tuathanaich cofaidh na pìoban a thrèigsinn no na craobhan cofaidh a ghearradh sìos agus bàrr eile a chur. Gus dèanamh suas airson easbhaidhean feumar barrachd giollachd. Thuirt luchd-stiùiridh sa ghnìomhachas ri luchd-aithris ma tha thu airson farpais airson a’ ghuth eadar-nàiseanta ann am margaidh a’ chofaidh, feumaidh tu rathad a’ ghiullachd dhomhainn a ghabhail gus buaidh a thoirt air prìs ceannach àm ri teachd cofaidh eadar-nàiseanta. Tha luchd-dreuchd ann an gnìomhachas cofaidh ionadail ann an Yunnan air a bhith a’ sireadh adhartasan san raon seo. Feumaidh aon no dhà de phrìomh chompanaidhean seasamh suas agus stiùir a ghabhail ann an giullachd dhomhainn, atharrachadh dhòighean pacaidh, agus iomadachd chruthan pacaidh a choileanadh. Faodaidh Jiawei innealan pacaidh cofaidh bàr a dhèanamh. Pacadh, pacadh inneal pacaidh poca a-staigh is a-muigh cofaidh cluais crochte, inneal pacaidh poca a-staigh is a-muigh cèic cofaidh, msaa. gus càileachd toraidh a leasachadh, farpaiseachd margaidh eadar-nàiseanta a leasachadh, agus grèim fhaighinn air a’ mhargaidh eadar-nàiseanta.