E manaʻomia e le kofe Yunnan ona atiina ae le faagasologa loloto ma sui le foliga o lona afifiina ina ia maua ai le maketi faavaomalo.

I totonu o aai tetele, e masani ona maua se ipu kofe e tau i le sefulu tala. Peitaʻi, i le Itumalo o Yunnan, le itulagi autū e gaosia ai le kofe i loʻu atunuu, o le tau e faʻatau ai pi kofe e tusa ma le 15 yuan i le kilokalama. E tusa ai ma fuainumera na faʻasalalauina e le Yunnan Coffee Association, i le taimi o le seleselega mai le 2015 i le 2016, o le tau averesi o le tasi le kilokalama o pi kofe na faʻatau e pisinisi mai faifaʻatoʻaga kofe e va i le 13 yuan ma le 14 yuan, ma o le tau fefaʻatauaʻiga i maketi e tumau pea i le tusa ma le 16 yuan. O le gaosiga o le kofe a Yunnan e 99% o le aofaʻi o le atunuʻu, ae e le mafai e faifaʻatoʻaga kofe ona maua se ipu kofe mo le tasi le kilokalama o pi kofe. O le kofe a Yunnan o le lona lua lea o oloa faʻatoʻaga e maua ai tupe mai fafo i le itumalo, ae e le tele ni faʻavae toto e maualuga le fua ma lelei, ma e tele foʻi atinaʻe e vaivai. Ona o lenei faʻatapulaʻaina, o loʻo i ai i se tulaga maualalo le fua ma le lelei. O le faagasologa o le faagasologa ma le maketiina e sili atu ona 'pu'upu'u'. O le tulaga o le lalolagi o le kofe a Saina e fa'alagolago i le Yunnan China Coffee Engineering Research Center. Fai mai le foma'i o Chen Zhenjia, e o'o mai i le amataga o le 2016, ua sili atu le tele o le eria o lo'o totōina ai le kofe a Saina i le 1.8 miliona mu ma le aofa'i atoa o le gaosiga e 140,000 tone, e 1.5% o le aofa'i atoa o le gaosiga a le lalolagi. E silia ma le 70 atunu'u i le lalolagi o lo'o gaosia le kofe, ma e 21 atunu'u ma itulagi o lo'o gaosia le kofe e silia ma le 100,000 tone. O Saina o se tasi oi latou. I Saina, o le totoina o le kofe e fa'aputu i Yunnan, Hainan, Guangdong, Guangxi ma isi nofoaga. I le vaitau o le 1960, o Hainan le tele o le totoina o le kofe i lo'u atunu'u. I lena taimi, na o'o atu le tele o le eria o lo'o totōina ai le kofe a Hainan i le silia ma le 200,000 mu. I aso nei, ua silia ma le 50 tausaga mulimuli ane, ua sili atu le tele o le totoina o le kofe a Saina i Yunnan, ae ua pa'u ifo le tele o le eria o lo'o totōina ai Hainan i le itiiti ifo i le 10,000 mu. 'O Yunnan e iai le siosiomaga fa'afanua ma tulaga tau e talafeagai mo le tuputupu a'e o le kofe. E fa nofoaga tetele e gaosia ai le kofe i Dehong, Baoshan, Pu'er ma Lincang. O le aofa'i o le eria e totō ai le kofe e o'o atu i le 1.77 miliona mu, ma o le aofa'i atoa e gaosia e 139,000 tone, e silia ma le 99% o le atunu'u. . 'O le tala lea a Chen Zhenjia. I le taimi nei, e toetoe lava 60% o le gaosiga o le kofe a Yunnan e sau mai Pu'er. E o'o atu i le fa'ai'uga o le 2015, ua o'o atu le eria e totō ai le kofe i le A'ai o Pu'er i le 755,700 mu, fa'atasi ai ma le gaosiga e 57,900 tone. O lo'o auina atu i fafo le kofe i atunu'u ma itulagi e silia ma le 30 i Amerika, Europa, ma Asia. I le avea ai ma fa'ata'ita'iga o le atina'eina o le alamanuia kofe a Saina, o le tulaga o le atina'eina o le "Yun Coffee" e fuafua ai le tulaga o le kofe a Saina i le lalolagi. Peita'i, mo se taimi umi, na'o le fa'atau atu e Yunnan o pi kofe, e le lava le fetaui ma le fa'agasologa i lalo, ma e la'ititi le tupe maua. E le gata i lea, ua vave tele le atinaʻeina o le kofe ma ua faigata ona pulea le lelei, lea ua faasolosolo ina avea ma popolega i le atinaʻeina. O le totoina, "faʻalagolago i le lagi", le lava o le faʻagasologa ma le afifiina O mea le lelei i filifili uma o le pisinisi kofe ua taofia ai le kofe Yunnan i se tulaga maualalo mo se taimi umi. O le faʻafitauli o loʻo feagai ma le 'Yunka' e amata mai i le togālaau kofe. 'I le taimi nei, o pi kofe i Yunnan e lelei pe a latou i luga o le laʻau. 'E seleseleina e faifaʻatoʻaga le togālaau kofe e aunoa ma le filifilia i luga o le vaomatua kofe. O fua kofe o uiga eseese e palu i totonu o se faaputuga, ma e leai se nofoaga autu e faʻagasolo ai. Latou te faʻalagolago i le faʻamago masani ma le faʻafefeteina pe a timu. O le faʻalagolago i le lagi e 'ai ai, o le pa'ū o le lelei e matua ogaoga lava. ' O auala tetele o le totoina e atagia mai ai le leai ma le fenumiai o tulaga faʻatonuina o le alamanuia. O le seti o tulaga faʻatonuina a faifaʻatoʻaga mo le totoina, o se seti o tulaga faʻatonuina mo le totoina o pisinisi, ma le isi seti o tulaga faʻatonuina mo le faʻagasologa ma le gaosiga... I le vaʻai a le toʻatele o tagata tomai faapitoa, o lenei tulaga vevesi ua mafua ai le le mautu lautele o le lelei o le kofe i Yunnan. O le mafuaʻaga autū lea e maualalo ai pea tau o le kofe i Yunnan nai lo tau faavaomalo. ' Muamua, e le lelei le lelei o le seleseleina o fualaʻau fou, ma e tele naua fualaʻau e leʻi matua; o le lona lua o le leai o ni tekinolosi ma meafaigaluega e vavaeʻese ai fualaʻau lanumeamata, ma e le tutusa le lelei o fualaʻau fou; o le lona tolu o le leai o ni tekinolosi ma meafaigaluega e faʻamamago ai, ma iʻu ai i le le tutusa o le lelei; o le lona fa o le leai o ni tekinolosi ma meafaigaluega e faʻamago ai. Na taʻu atu e Hu Lu, o le sui failautusi aoao o le Yunnan Coffee Industry Association, i se tusitala mai le Workers' Daily. O le le atoatoa o le faʻagasologa loloto ma le loloto e mafua ai ona auina atu le kofe i Yunnan i fafo o mea mata. Na iloa e le tusitala e oʻo lava i nisi kamupani mai fafo ua faʻamaoti mai e naʻo mea mata latou te manaʻomia mai Yunnan, ma e tusa lava pe i ai ni tomai faʻapitoa o kamupani i le lotoifale e faʻagasologa malosi, latou te le maua le tele o le faʻatuatuaga mai le isi vaega. O le tau maualalo o le faʻatauina o mea mata ua aʻafia ai foʻi le naunau o le au faifaʻatoʻaga. A maualalo tele le tau o le faʻatauina, o le a filifili le au faifaʻatoʻaga kofe e tuʻua paipa pe tipi i lalo laʻau kofe ma totō isi faʻatoʻaga. Ina ia faʻaleleia mea le atoatoa e manaʻomia ai nisi faʻagasologa. Na taʻu atu e tagata o loʻo i totonu o le pisinisi i le au tusitala afai e te manaʻo e tauva mo le leo faavaomalo i le maketi kofe, e tatau ona e uia le auala o le faʻagasologa loloto e aʻafia ai le tau faʻatau o le lumanaʻi kofe faavaomalo. O loʻo sailia e tagata faʻatino i le pisinisi kofe i le lotoifale i Yunnan ni alualu i luma i lenei vaega. E manaʻomia e le tasi pe lua kamupani taʻimua ona tutu ma taʻimua i le faʻagasologa loloto, suia auala e afifi ai, ma ausia le tele o ituaiga afifiina. E mafai e Jiawei ona gaosia ni masini afifi kofe pa. Afifiina, masini afifi kofe i totonu ma fafo, masini afifi keke kofe i totonu ma fafo, ma isi mea e faʻaleleia atili ai le lelei o oloa, faʻaleleia le tauvaga i maketi faavaomalo, ma puʻeina le maketi faavaomalo.