Mila mamolavola fanodinana lalina sy manova ny endrika fonosana ny kafe Yunnan mba hahazoana ny tsena iraisam-pirenena.

Any amin'ireo tanàn-dehibe, fahita matetika ny kafe iray kaopy mitentina am-polony dolara. Na izany aza, ao amin'ny faritanin'i Yunnan, faritra mpamokatra kafe lehibe indrindra ao amin'ny fireneko, ny vidin'ny voan-kafe dia eo amin'ny 15 yuan isaky ny kilao. Araka ny tarehimarika navoakan'ny Fikambanan'ny Kafe Yunnan, nandritra ny vanim-potoanan'ny fijinjana nanomboka tamin'ny 2015 ka hatramin'ny 2016, ny salan'isa vidin'ny voan-kafe iray kilao novidian'ny orinasa tamin'ny mpamboly kafe dia teo anelanelan'ny 13 yuan sy 14 yuan, ary nijanona teo amin'ny 16 yuan teo ho eo ny vidin'ny varotra eny an-tsena. Ny famokarana kafe ao Yunnan dia mitentina 99% amin'ny totalin'ny firenena, saingy tsy afaka mahazo kafe iray kaopy ho an'ny voan-kafe iray kilao ny mpamboly kafe. Ny kafe Yunnan no vokatra fambolena faharoa lehibe indrindra mahazo vola vahiny ao amin'ny faritany, saingy tsy dia misy toeram-pambolena avo lenta sy tsara kalitao firy, ary marefo ny fotodrafitrasa maro. Noho io fameperana io, dia ao anatin'ny toe-javatra ambany vokatra sy tsy mahomby izy io. Ny fizotran'ny fanodinana sy ny fivarotana dia vao mainka 'fohy kokoa'. Miankina amin'ny satan'ny kafe eran-tany i Shina. Nilaza ny dokotera Chen Zhenjia ao amin'ny Foibe Fikarohana momba ny Injeniera Kafe Yunnan fa tamin'ny fiandohan'ny taona 2016, nihoatra ny 1.8 tapitrisa mu ny velaran-tany fambolena kafe any Shina miaraka amin'ny vokatra 140,000 taonina, izay mitentina 1.5% amin'ny vokatra eran-tany. Misy firenena maherin'ny 70 eto amin'izao tontolo izao mamokatra kafe, ary firenena sy faritra 21 no manana vokatra mihoatra ny 100,000 taonina. Anisan'izany i Shina. Any Shina, ny fambolena kafe dia mifantoka any Yunnan, Hainan, Guangdong, Guangxi sy ny toerana hafa. Tamin'ny taona 1960, ny fambolena kafe any amin'ny fireneko dia nanjaka tamin'ny Hainan. Tamin'izany fotoana izany, nahatratra mihoatra ny 200,000 mu ny velaran-tany fambolena kafe any Hainan. Amin'izao fotoana izao, mihoatra ny 50 taona aty aoriana, ny fambolena kafe any Shina dia manjaka amin'ny Yunnan, raha nidina ho latsaky ny 10,000 mu ny velaran-tany fambolena kafe any Hainan. "Manana tontolo iainana ara-jeografika sy toetrandro mety tsara amin'ny fambolena kafe i Yunnan. Misy faritra mpamokatra kafe lehibe efatra ao Dehong, Baoshan, Pu'er ary Lincang. Mahatratra 1.77 tapitrisa mu ny velaran-tany fambolena kafe manontolo, ary 139 000 taonina ny vokatra manontolo, izay mihoatra ny 99%-n'ny firenena." Hoy i Chen Zhenjia. Amin'izao fotoana izao, efa ho 60%-n'ny famokarana kafe ao Yunnan no avy any Pu'er. Tamin'ny faran'ny taona 2015, nahatratra 755 700 mu ny velaran-tany fambolena kafe ao amin'ny tanànan'i Pu'er, miaraka amin'ny vokatra 57 900 taonina. Aondrana any amin'ny firenena sy faritra maherin'ny 30 any Amerika, Eoropa ary Azia ny kafe. Amin'ny maha-fampisehoana ny fampandrosoana ny indostrian'ny kafe any Shina azy, ny haavon'ny fampandrosoana ny "Yun Coffee" no mamaritra ny toerana misy ny kafe any Shina eran-tany. Na izany aza, nandritra ny fotoana ela, ny Yunnan dia nivarotra voan-kafe irery ihany, tsy ampy ny fampifanarahana amin'ny fanodinana any ambany, ary kely ny tombom-barotra azony. Ankoatra izany, nivoatra haingana loatra ny faritra fambolena kafe ary sarotra fehezina ny kalitao, izay lasa olana miandalana amin'ny fampandrosoana. Ny fambolena, ny "fianteherana amin'ny lanitra", ny tsy fahampian'ny fanodinana sy ny fonosana. Ireo anton-javatra ratsy amin'ny rojo rehetra amin'ny indostrian'ny kafe dia nitazona ny kafe Yunnan ho ambany kalitao nandritra ny fotoana ela. Ny olana atrehin'ny 'Yunka' dia manomboka amin'ny zaridaina kafe. 'Amin'izao fotoana izao, ny voan-kafe ao Yunnan dia tsara kalitao rehefa eo amin'ny hazo ihany. 'Ny tantsaha dia mijinja ny saha kafe tsy voafantina manaraka ny alan'ny kafe. Ny voan-kafe samy hafa kalitao dia afangaro ao anaty antontam-bato, ary tsy misy toeram-pamokarana voalohany. Miantehitra amin'ny fanamainana sy fanamasinana voajanahary fotsiny izy ireo rehefa avy ny orana. Raha ny marina dia miantehitra amin'ny lanitra mba hihinana, dia tena lehibe ny fihenan'ny kalitao.' Ny fomba fambolena mivelatra dia maneho ny tsy fahampian'ny sy ny fisafotofotoana amin'ny fenitry ny indostria. Ny fenitry ny tantsaha manokana momba ny fambolena, ny fenitry ny fambolena orinasa, ary ny fenitry ny fanodinana sy famokarana hafa... Eo imason'ny matihanina maro, ity toe-javatra mikorontana ity dia nitarika ho amin'ny tsy fahamarinan-toerana amin'ny kalitaon'ny kafe ao Yunnan. Izany no antony fototra mahatonga ny vidin'ny kafe Yunnan ho ambany kely noho ny vidiny iraisam-pirenena foana. ' Voalohany, ratsy ny kalitaon'ny fijinjana voankazo vaovao, ary be loatra ny voankazo tsy matoy; ny faharoa dia ny tsy fahampian'ny teknolojia sy fitaovana fanasarahana voankazo maitso, ary tsy mitovy ny kalitaon'ny voankazo vaovao; ny fahatelo dia ny tsy fahampian'ny teknolojia sy fitaovana fanesorana gum mekanika, ka miteraka kalitao tsy mitovy; ny fahefatra dia ny tsy fahampian'ny teknolojia sy fitaovana fanamainana mekanika. Hu Lu, sekretera jeneraly lefitry ny Fikambanan'ny Indostrian'ny Kafe Yunnan, dia nilaza tamin'ny mpanao gazety avy amin'ny Workers' Daily. Ny tsy fahampian'ny fanodinana lalina sy mahery vaika dia mahatonga ny kafe Yunnan hanondrana akora manta indrindra. Nahafantatra ny mpanao gazety fa na dia ny orinasa vahiny sasany aza dia nilaza fa akora manta avy any Yunnan ihany no ilainy, ary na dia manana fahaiza-manao fanodinana mahery vaika aza ny orinasa eo an-toerana, dia tsy hahazo fahatokisana be loatra avy amin'ny antoko hafa izy ireo. Ny vidin'ny fividianana akora manta ambany dia namely ny hafanam-pon'ny mpamboly ihany koa. Rehefa ambany loatra ny vidin'ny fividianana, dia hisafidy ny handao ny fantsona na hanapaka ny hazo kafe ary hamboly vokatra hafa ny mpamboly kafe. Mba hanonerana ny lesoka dia mitaky fanodinana bebe kokoa. Nilaza tamin'ny mpanao gazety ireo olona ao anatin'ny indostria fa raha te hifaninana amin'ny feo iraisam-pirenena eo amin'ny tsenan'ny kafe ianao dia tsy maintsy manaraka ny lalan'ny fanodinana lalina mba hisy fiantraikany amin'ny vidin'ny fividianana kafe iraisam-pirenena. Ireo mpiasa ao amin'ny indostrian'ny kafe eo an-toerana ao Yunnan dia nitady fandrosoana lehibe amin'ity sehatra ity. Mila mijoro sy mitarika amin'ny fanodinana lalina, manova ny fomba famonosana, ary mahatratra ny fahasamihafan'ny endrika famonosana ny orinasa lehibe iray na roa. Afaka mamokatra milina famonosana kafe bara ny Jiawei. Famonosana, milina famonosana kitapo anatiny sy ivelany ho an'ny kafe mihantona, milina famonosana kitapo anatiny sy ivelany ho an'ny mofomamy kafe, sns. mba hanatsarana ny kalitaon'ny vokatra, hampitombo ny fifaninanana eo amin'ny tsena iraisam-pirenena, ary hisambotra ny tsena iraisam-pirenena.