Instant black tea nga klase sa hollow microsphere, nga naghimo sa tsa nga sama kasayon ​​sa pag-inom og instant coffee

Ang teknolohikal nga inobasyon wala lamang nakapauswag sa lami sa itom nga tsa, apan nakapahimo usab niini nga mas sayon ​​imnon. Kini usa ka bag-ong imbensyon nga gihimo sa grupo ni Propesor Liu Zhonghua sa Hunan Agricultural University sa natad sa lawom nga pagproseso sa tea-hollow microsphere instant black tea.

Human sa teknolohikal nga inobasyon, ang mga produkto sa dark tea luwas ug limpyo, mas maayo ang lami, ug gipalapdan ang gidak-on ug mga benepisyo sa industriya.

Ang prinsipyo sa paghimo niining espesyal nga instant tea, gipasabot ni Propesor Liu Zhonghua: 'Ang tsa (bisan unsa nga klase sa tsa) gigamit aron makuha ang aktibong sangkap sa tsa sa ubos nga temperatura, ug dayon gisala, gibulag ug gikonsentrar gamit ang teknolohiya sa membrane, ang tsa gikonsentrar. Ang likido ipaila sa foaming device nga gidisenyo sa patented nga teknolohiya, ug ang carbon dioxide gas ipaila sa foam aron maporma ang mga hollow bubbles, nga dayon i-spray pinaagi sa high-pressure homogenizer ug usa ka high-pressure nozzle nga nagtuyok, i-spray gikan sa tunga sa spraying tower, nagtuyok ug nahulog sa ilawom sa tower aron mamala ug maporma ang mga hollow miniature balls.'

Isip usa ka ilimnon nga itom nga tsa, kon ang tradisyonal nga itom nga tsa lisod tangtangon ug lisod lutoon, nan pinaagi sa lawom nga pagproseso sa tsa, ang mga elemento sa kahimsog ug uso organikong gihiusa. Ang pagtungha sa instant black tea powder nga adunay haw-ang nga mga microsphere dako kaayog ikatabang sa pagsulbad sa problema sa mga tawo nga gusto moinom og itom nga tsa apan walay panahon sa paghimo og tsa. Pinaagi niini, ang pag-inom og tsa mahimong sayon ​​sama sa pag-inom og instant nga kape.

'Walay sulod ang mga partikulo sa pulbos sa tsa. Kung ang init nga tubig o tubig sa temperatura sa kwarto isagol aron matunaw, ang hangin sa mga haw-ang nga microsphere molapad kung ipainit, ug ang mga microsphere mobuto. Kini nga klase sa instant tea nga produkto adunay maayo nga solubility ug fluidity, ug epektibo nga makapreserbar sa kahumot sa tsa ug sa mga functional active ingredients sa tsa.' gihulagway ni Liu Zhonghua.

Sa sayong bahin sa dekada 1990, mikunhod ang merkado sa pag-eksport sa tsa sa China, tungod sa sobra nga kapasidad sa produksiyon sa tsa, ubos ngadto sa medium nga grado sa tsa, tsa sa ting-init ug tingdagdag, ug daghang mga tanaman sa tsa ang gibiyaan. Si Liu Zhonghua naghunahuna: Unsaon nato paggamit ang teknolohiya aron masulbad ang problema sa sobra nga kapasidad sa tsa ug ubos nga kahusayan sa industriya sa tsa? Siya ug ang iyang grupo nagpunting sa panukiduki sa lawom nga pagproseso sa tsa. Naghunahuna siya nga pinaagi lamang sa pagpalapad sa mga natad sa aplikasyon sa tsa ug pagpauswag sa rate sa paggamit ug dugang nga bili sa mga kahinguhaan sa tsa nga mapauswag ang mga benepisyo ug ang industriya mahimong molambo sa usa ka himsog ug malungtarong paagi.

Ang pagmugna og berde, luwas, ug episyente nga teknolohiya sa lawom nga pagproseso sa tsa mao ang direksyon ug tumong sa grupo ni Liu Zhonghua nga kanunayng nagkugi.

Karon, ang teknolohikal nga inobasyon ug promosyon ug aplikasyon sa team ni Liu Zhonghua sa natad sa pagproseso sa tsa sa lawom nga paagi nagdala sa industriya sa pagkuha sa tsa sa China nga modominar sa internasyonal nga merkado.

Si Liu Zhonghua miingon nga ang atong teknolohiya sa lawom nga pagproseso sa tsa mikaylap na sa kapin sa 20 ka mga nasud ug rehiyon.

Sa miaging 10 ka tuig, aron mapalambo ang kalamboan sa industriya sa itom nga tsa, ang grupo ni Liu Zhonghua nagsiksik ug nagpormula o nag-rebisar sa 6 ka nasudnong sumbanan sa itom nga tsa ug 13 ka lokal nga sumbanan sa Lalawigan sa Hunan. Usa ka serye sa mga inobasyon sa teknolohiya ug mga inobasyon sa produkto ang epektibong nagsuporta sa gidak-on sa industriya sa itom nga tsa sa Hunan Anhua gikan sa wala pay 200 milyon nga yuan niadtong 2006 ngadto sa kapin sa 15 bilyon nga yuan niadtong 2016. Ang Anhua, usa ka kabus nga lalawigan sa lebel sa estado, ang kita sa buhis sa industriya sa tsa milapas sa 200 milyon nga yuan, nga naghimo niini nga unang lalawigan sa buhis sa industriya sa tsa sa China. Ang teknolohiya nagsuporta sa kalamboan sa Anhua Dark Tea aron mahimong usa sa napulo ka nanguna nga mga tatak sa tsa sa China.

Si Liu Zhonghua miingon: 'Karon, ang lebel sa materyal nga butang miuswag, ang sukdanan sa panginabuhi miuswag, ang kahibalo sa panglawas milig-on, ug nahibal-an ko nga kinahanglan kong moinom og dugang tsa. Nanghinaut ko nga daghang mga tawo ang mopalambo sa estilo sa kinabuhi sa pag-inom og tsa alang sa pag-atiman sa panglawas ug kahimsog. Busa, kung ang mga produkto miuswag ug lainlain ang mga produkto, ang matag konsumidor makakita og tsa nga makatubag sa iyang mga panginahanglan.'

Si Liu Zhonghua, kauban ang Hunan Tea Research Institute ug Hunan Tea Industry. Ang grupo nga adunay integrated nga 'Economic and Efficient and Ecological Utilization of Tea Resources' innovation team nga gitukod sa grupo, nag-imbento og bag-ong mga teknolohiya sa pagproseso sa itom nga tsa sama sa pag-aghat ug pag-regulate sa blooming, loose tea blooming, brick surface blooming, paspas nga pagkatigulang, episyente ug luwas nga komprehensibo nga pagkunhod sa fluoride, ug uban pa. Usa ka mekanisado, awtomatiko, ug estandardisado nga moderno nga sistema sa teknolohiya sa pagproseso sa itom nga tsa ug mga kagamitan sa pagsuporta ang gitukod, nga nakabungkag sa tulo ka dagkong teknikal nga mga bottleneck nga nakababag sa pag-uswag sa industriya sa itom nga tsa sa Hunan, sama sa kalidad, kaluwasan, ug kahusayan, ug epektibo nga nagsuporta sa pag-uswag sa industriya sa itom nga tsa. Nagtukod og bag-ong teknolohiya para sa berde ug episyente nga pagkuha sa mga sangkap sa tsa, nga nagdugang sa bili sa mga kahinguhaan sa tsa ug nagpalapad sa dagkong natad sa panglawas. Ang mga kinuha sa tsa sa akong nasud nagdominar sa internasyonal nga merkado ug nagsulbad sa mga pangunang teknikal nga problema. Ang inobatibong team nagpunting sa paghimo og episyente nga industriya sa tsa, nga misangpot sa dakong pagtaas sa kita sa kapin sa 2 milyon nga mga mag-uuma sa tsa sa mga kabus kaayo nga lugar sa Wuling Mountain ug Western Hunan, ug nagpadali sa gitumong nga pagpakunhod sa kakabus. Sa samang higayon, ang grupo nagpadayon sa pag-innovate sa mga kapanguhaan sa germplasm sa tsa, sama sa pag-ugmad sa Baojing Golden Tea, nga adunay sobra sa doble nga amino acid content kon itandi sa ubang green tea.