Αν και το κρέας είναι πιο ακριβό φέτος, αλλά θέλω να είμαι ένα ψητό γουρουνάκι που θηλάζει, τσαν τσαν εσένα!

Το ψητό γουρουνόπουλο είναι ένα ευρέως γνωστό πιάτο. Το ψητό γουρουνόπουλο, που μετατρέπεται σε γουρουνόπουλο, είναι το κύριο συστατικό και αποτελεί ένα νόστιμο πιάτο στο παλιό Πεκίνο. Ο πλούσιος και σε όλη την έκταση, είναι αξιωματικός σε γαστρονομικές γιορτές όταν τρώει. Στη συνέχεια, το πιάτο αυτό διασχίζει την επαρχία και αποτελεί επίσης σπεσιαλιτέ της Γκουανγκτζόου. Στο μπάρμπεκιου της Γκουανγκντόνγκ, αυτό το πιάτο είναι εντυπωσιακό.

Το ψητό γουρουνόπουλο έχει κατακόκκινο χρώμα, απαλό σαν καθρέφτης, τραγανό, τρυφερό κρέας, γλυκιά γεύση και όχι λιπαρό. Πριν κατανοήσετε την πρακτική του ψητού γουρουνιού, ρίξετε μια ματιά στην προέλευση του πιάτου, την ιστορία για να φάτε πιο νόστιμο, δοκιμάστε επίσης.

Σύμφωνα με τον θρύλο των αρχαίων δασκάλων, υπάρχει ένα κυνήγι που συνήθως κάνουν οι αγριόχοιροι για να ζήσουν. Η σύζυγός του τού γέννησε έναν γιο, τον οποίο ονόμασε αυτοκράτορα της φωτιάς. Ο γιος μεγάλωσε λίγο αργότερα, οι γονείς του καθημερινά κυνηγούσαν γουρούνια σε ανηφόρα, ενώ ο γιος του έτρεφε στο σπίτι.

κρατήστε χοιρίδια.

Μια μέρα, ο αυτοκράτορας πήρε κατά λάθος ένα κομμάτι πυριτόλιθου, χτύπησε τη φωτιά και κύκλωσε τις χοιροκαλύβες. Ξαφνικά, άναψαν σπίθες, η αχυρένια στέγη πήρε φωτιά και προκάλεσε πυρκαγιά. Ο αυτοκράτορας ξέρει τι είναι αυτό, παιδί μου.

Ο γιος, και επίσης δεν έχει δει τίποτα ενδιαφέρον σε συνηθισμένες στιγμές, βλέπει μια καλύβα από αχυρένια στέγη να καίγεται, όχι μόνο δεν φοβάται, αλλά νιώθει πολύ χαρούμενος και έκπληκτος ακούγοντας το άχυρο πριν το βουητό και τα γουρουνάκια καούν να ουρλιάζουν.

Για να σταματήσουν τα ουρλιαχτά των γουρουνιών, αυτό προκλήθηκε από τη φωτιά του αυτοκράτορα, ο ίδιος έσβησε τη φωτιά. Ακριβώς τότε, μια μυρωδιά μακριά από το να είναι καμένα ερείπια στο πρόσωπο. Τι είναι τόσο γλυκό; Πάρε φωτιά αυτοκράτορα, ακολούθησε τη γεύση, για να βρεις τα σφηνάκια του, έκπληκτος διαπιστώνοντας ότι το σαγηνευτικό άρωμα από το κάψιμο του δέρματος, ψημένο σε χοιρίδια. Αυτό το χρώμα και η λάμψη της πρόσκλησης, άνθρωποι που ήδη φτιάχνω φωτιά αυτοκράτορα κρεμασμένα Χριστούγεννα τρία πόδια.

Δεν μπορεί να βοηθήσει με το χέρι του να σηκώσει το χοιρινό μπούτι. Η επιφάνεια του δέρματος του χοίρου έτριζε, το λάδι πίεσε άγρια. Αποσύρθηκε βιαστικά και έγλειψε τα καυτά δάχτυλά του, γευόμενος με έκπληξη τη γλυκιά γεύση της ομορφιάς.

Οι γονείς του Αυτοκράτορα της Φωτιάς επιστρέφουν, βλέπουν το γουρούνι να ρίχνει τις στάχτες του, όλα τα χοιρίδια καίγονται μέχρι θανάτου, ετοιμάζονται να φωνάξουν τον Αυτοκράτορα της Φωτιάς να τον ρωτήσουν, αλλά βλέπουν τον Αυτοκράτορα της Φωτιάς να παρουσιάζει στον πατέρα του ένα νόστιμο πιάτο σε ένα μπάρμπεκιου JiaoHong, ένα κομψό, εξαιρετικό άρωμα ψητού ηβικού χοιρινού. Ο πατέρας δεν κατηγόρησε τον γιο του, αλλά χάρηκε που πετάχτηκε πάνω, ο γιος εφηύρε νέους τρόπους να τρώει χοιρινό! Λέγεται ότι τα πρώτα ανθρώπινα ζώα μαγειρεύονταν πιο νόστιμα και τώρα αρχίζουν να μαγειρεύονται.

Κλασικά που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, το ψητό χοιρινό σήμερα έχει ήδη βελτιώσει τη μέθοδο ψησίματος και το αφεντικό είναι πολύ καλό, έχει γίνει γνωστό κινέζικο φαγητό σε όλο τον κόσμο.

πρώτες ύλες για την παραγωγή ψητού θηλάζοντος χοίρου:

α (μικρό γουρουνόπουλο 3000 γρ.). Αλάτι 200 ​​γρ., 100 γρ. ζάχαρη, 5 γρ. σκόνη γλυκάνισου, σκόνη πέντε μπαχαρικών 10 γραμμάρια, γάλα 25 γραμμάρια, 25 γραμμάρια πάστας σουσαμιού, 50 γρ. ζάχαρη, 5 γρ. σκόρδο, 25 γραμμάρια ακατέργαστης σκόνης, fenjiu 7 γραμμάρια, ζάχαρη νερό σωστή ποσότητα διαδικασία παραγωγής:

Θα αφαιρέσετε το γυμνό γουρουνάκι από τον εσωτερικό θάλαμο, το σώμα του χοίρου θα είναι επίπεδο. Στη συνέχεια, κόψτε το τρίτο και το τέταρτο κόκκαλο, αφαιρέστε όλα τα μέρη των πλευρών και το πλευρό και από τις δύο πλευρές. Ο εγκέφαλος του χοίρου θα πρέπει να σκαφτεί στις σιαγόνες και να κοπεί με ένα μαχαίρι. Πάρτε 125 γραμμάρια μπαχαρικών μαζί με τον αυλό του χοίρου, μαρινάρετε για 30 λεπτά με σιδερένιο γάντζο, στεγνώστε μετά το κατέβασμα. Επιπλέον, θα μυρίσετε όλα τα μπαχαρικά και θα ανακατέψετε με ζάχαρη και νερό, μαζί με τον αυλό, μαρινάρετε για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, βρέξτε ξανά το σώμα του χοίρου, σκληρύνετε και σφίξτε το κρέας.

θα είναι πολύ ζεστό στην καλή ανάποδη λήψη, με πινέλο ζάχαρη νερό, ξυλάκια, στηρίξτε την κοιλότητα του σώματος του χοίρου, τα πίσω πόδια πριν από κάθε άρθρο χρησιμοποιώντας την εγκάρσια ξύλινη ομπρέλα, επίσης καλό ψάξιμο.

Άναψαν μια φωτιά από κάρβουνα, που προοριζόταν για δύο σωρούς πριν και μετά, το γουρούνι και δημιουργώντας ισχίο μετά το ψήσιμο ChengYan κόκκινη βελόνα εξαερισμού, και στη συνέχεια το σώμα του χοίρου βούρτσα φυτικό λάδι, γυρίστε τη λωρίδα άνθρακα του φούρνου από ψητό σώμα χοίρου, γυρίζοντας το πιρούνι ένα μεγάλο σύνδρομο ακόμη και ταυτόχρονα, μετρώντας μεγάλο κόκκινο γίνεται στο γουρούνι. Τα καθίσματα γενικά καλύπτουν το με κόκκινο σατέν, μαγειρεύουν ακάλυπτο το κομμάτι δέρματος δημόσια.

Αυτή τη στιγμή, σχετικά γρήγορος ρυθμός ζωής, όπως σε μια ξένη χώρα ή άβολα, δεν μπορείτε να φάτε νόστιμο ψητό γουρουνόπουλο, συσκευασία κενού αέρος ή συσκευασία αερίου ψητού γουρουνόπουλου είναι ένας γρήγορος τρόπος για φίλους, αυτό είναι ένα καλό ψητό γουρουνόπουλο θηλασμού μέσω συσκευασίας κενού αέρος και πάλι μέσω μαγειρέματος σε υψηλή θερμοκρασία για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής, επιτυγχάνοντας τον σκοπό της μακροπρόθεσμης συντήρησης.

ή χρησιμοποιήστε συσκευασία αερίου, προστατεύστε το ψητό θηλάζον γουρούνι από τις καλές προοπτικές, συσκευασμένο μετά από επεξεργασία με φούρνο μικροκυμάτων και για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του σκοπού.