Txawm hais tias nqaij kim dua xyoo no, tab sis kuv xav ua ib tug npua ci chan chan koj!

Nqaij npuas ci yog ib qho zaub mov nto moo heev. Nqaij npuas ci ua rau nqaij npuas ua cov khoom xyaw tseem ceeb, yuav tsum yog cov zaub mov Beijing qub qab thiab zoo heev; nplua nuj thiab muaj koob muaj npe, thaum noj mov, nws yog ib tug thawj coj hauv kev ua noj ua haus. Tom qab ntawd hla mus rau hauv lub tebchaws, kuj yog qhov tshwj xeeb ntawm Guangzhou, hauv Guangdong barbecue ntawm cov neeg Suav thiab txawv teb chaws nto moo, cov zaub mov no yog qhov ua yeeb yam.

Nqaij npua ci xim liab, du zoo li daim iav, nqaij crispy, mos, saj qab zib thiab tsis muaj roj, ua ntej nkag siab txog kev xyaum ua nqaij npua ci, xub saib keeb kwm ntawm cov zaub mov, zaj dab neeg kom noj qab dua, koj kuj sim.

Cov lus dab neeg ntawm cov xib fwb thaum ub, muaj kev yos hav zoov uas cov npua qus feem ntau ua rau lawv lub neej. Nws tus poj niam tau yug ib tug tub rau nws, thiab hu ua tus huab tais hluav taws. Tus tub loj hlob me ntsis tom qab, niam txiv txhua hnub nce toj yos hav zoov npua, tus tub nyob hauv tsev pub mov.

khaws cov npua.

Muaj ib hnub, tus huab tais tau khaws ib daim pob zeb flint tsis tau npaj tseg, ua rau hluav taws kub hnyiab thiab ntaus ua si ze ntawm lub tsev npua, ua rau hluav taws kub hnyiab thiab ua rau muaj hluav taws kub. Huab tais hluav taws paub tias tus me nyuam hauv ntiaj teb no yog dab tsi.

tus tub, thiab kuj tsis tau pom ib qho nthuav thaum lub sijhawm ib txwm, pom lub tsev pheeb suab hluav taws, tsis yog tsuas yog tsis ntshai xwb, tab sis zoo siab thiab xav tsis thoob thaum hnov ​​​​​​cov quav nyab ua ntej cov patter thiab cov menyuam npua raug hlawv kom quaj.

kom tsis txhob muaj cov npua quaj, qhov no yog los ntawm tus huab tais hluav taws nws tus kheej tua hluav taws. Tsuas yog tom qab ntawd, ib qho tsw ntxhiab mus rau qhov deb ntawm kev raug hlawv pov tseg hauv lub ntsej muag. Dab tsi qab zib ua luaj? Khaws cov hluav taws qhib huab tais sundry, ua raws li saj, nrhiav nws cov tshuaj txhaj, xav tsis thoob thaum pom tias qhov tsw ntxhiab ntawm daim tawv nqaij hlawv, ci hauv cov menyuam npua. Tias cov xim thiab ci ntsa iab ntawm kev caw, cov neeg kuv twb ua hluav taws huab tais dai Christmas peb ko taw.

nws tsis tuaj yeem pab nrog tes tsa ceg nqaij npuas, daim tawv nqaij npua puas yog roj nias hnyav heev nws maj nrawm thim rov qab, thiab liab cov ntiv tes kub mob, xav tsis thoob saj qhov qab zib ntawm kev zoo nkauj.

Cov niam txiv huab tais hluav taws rov qab los, pom cov npua poob tshauv, tag nrho cov menyuam npua raug hlawv tuag, tab tom yuav qw huab tais hluav taws kom nug, tab sis pom huab tais hluav taws nthuav qhia rau txiv ib lub tais qab ntawm barbecue JiaoHong sleek, tsw qab tshwj xeeb pubi nqaij npuas ci. Txiv tsis liam tus tub, tab sis zoo siab dhia tawm, tus tub tau tsim txoj hauv kev tshiab los noj nqaij npuas! Nws tau hais tias cov tsiaj txhu thaum ub uas ua noj qab dua yog pib tam sim no.

cov khoom noj qub uas tau muab los ntawm ib tiam dhau ib tiam, cov npua ci niaj hnub no twb tau txhim kho txoj kev ci, thiab tus thawj coj zoo heev, dhau los ua zaub mov Suav zoo hauv ntiaj teb.

cov khoom siv raw ntawm cov npua ci nqaij npuas:

ib (npua me me 3000 g) 。 Ntshav 200 g, 100 g suab thaj, 5 g hmoov anise, hmoov tsib txuj lom 10 grams, mis nyuj 25 grams, 25 grams ntawm cov kua txiv qaub ntsuab, 50 g suab thaj, 5 g ntawm qej, 25 grams ntawm cov hmoov nyoos, fenjiu 7 grams, suab thaj dej kom raug cov txheej txheem tsim khoom:

Yuav liab qab npua Suckling faib tawm ntawm lub chamber sab hauv, lub cev npua yog tiaj tus, thiab tom qab ntawd txiav tawm qhov thib peb thiab thib plaub pab pob txha, tshem tawm tag nrho cov tav thiab kiv cua tav ntawm ob sab, lub hlwb npua, khawb rau hauv lub puab tsaig ntawm qhov txiav ib rab riam. Siv 125 grams ntawm cov txuj lom ua ke nrog npua lumen, marinate rau 30 feeb nrog hlau hook up, drip qhuav tom qab tau tawm, yuav ntxiv rau tsw ntawm tag nrho cov txuj lom thiab suab thaj dej sib tov, ua ke nrog lumen, marinate rau 20 feeb tom qab, nrog dej npau dua drench lub cev npua ua degree Tiao nruj, nqaij.

yuav kub heev rau qhov zoo tau upside, nrog txhuam dej qab zib, sticks, txhawb lub cev npua lub cev, ob txhais ceg tom qab ua ntej txhua tsab xov xwm siv lub kaus ntoo transverse, kuj zoo groping.

Teeb ib lub hluav taws kub hnyiab, teem rau ob qho tib si ua ntej thiab tom qab ob pawg, tus npua thiab tsim lub duav tom qab ci ChengYan lub qhov cua liab, thiab tom qab ntawd lub cev npua txhuam cov roj zaub, tig lub cub tawg carbon strip daim ntawv ci npua lub cev, tig rab diav ua rau mob loj txawm tias tib lub sijhawm, ntsuas qhov liab loj ua rau tus npua. Lub rooj zaum feem ntau npog nrog cov ntaub satin liab, ua noj tsis tau npog daim tawv nqaij hauv pej xeem.

Tam sim no lub neej nyob ceev heev, xws li nyob txawv teb chaws lossis tsis yooj yim, tsis tuaj yeem noj cov nqaij npuas qab qab, ntim cov nqaij npuas kib hauv lub tshuab nqus tsev lossis ntim cov nqaij npuas kib hauv lub tshuab roj yog ib txoj hauv kev ceev rau cov phooj ywg, qhov no yog cov nqaij npuas kib zoo los ntawm kev ntim cov nqaij npuas kib hauv lub tshuab nqus tsev dua los ntawm kev ua noj hauv qhov kub siab kom ntev lub txee lub neej, ua tiav lub hom phiaj ntawm kev khaws cia mus sij hawm ntev;

los yog siv cov roj ntim, tiv thaiv cov npua ci kom zoo, ntim tom qab kho los ntawm lub tshuab hluav taws xob microwave thiab kom ntev lub txee lub neej ntawm lub hom phiaj.