Ki ekipman yo itilize nan anbalaj vyann?

Anpil moun, espesyalman konsomatè pwodwi vyann yo, bezwen plis reflechi sou pwosedi ki dwe fèt pou jwenn manje yo achte a. Anvan yo vann nan makèt, vyann ak pwodwi vyann yo dwe pase nan yon etablisman pwosesis an premye. Faktori pwosesis manje yo souvan etablisman byen gwo.

Abataj bèt ak vire yo nan koupe vyann manjab se fonksyon prensipal faktori pwosesis vyann, ke yo rele tou labatwa nan kontèks espesifik. Yo responsab tout pwosesis la, soti nan premye opinyon rive nan anbalaj final la ak livrezon. Yo gen yon istwa long; pwosedi yo ak aparèy yo te devlope nan tan. Jou sa yo, faktori pwosesis depann sou Kovèti pou espesyalize pou fè pwosesis la pi senp, pi pwodiktif, ak plis ijyenik.

Peser multihead yo se ekipman separe yo, souvan tache ak machin anbalaj yo pou fonksyone ansanm ak machin sa yo. Operatè a nan machin nan se youn nan ki deside ki kantite nan pwodwi a pral antre nan chak nan dòz yo Predetermined. Travay prensipal aparèy dòz la se pote fonksyon sa a. Apre sa, dòz yo pare yo dwe administre yo manje nan machin nan anbalaj.

Fonksyon prensipal yon pesè milti-tèt se kraze gwo kantite machandiz nan pòsyon ki pi fasil pou jere ki baze sou pwa yo predetèmine ki estoke nan lojisyèl aparèy la. Pwodui esansyèl sa a nouri nan echèl la atravè antonwa a nan tèt la, epi nan pifò ka yo, sa a se akonpli lè l sèvi avèk yon CONVEYOR enklinezon oswa yon asansè bokit.

Ekipman labatwa

Premye etap la nan anbalaj vyann se touye bèt yo. Ekipman labatwa fèt pou asire bèt yo touye bèt yo ak pwosesis efikas nan vyann yo. Ekipman yo itilize nan yon labatwa gen ladann zam étourdi, prod elektrik, kouto, ak sci.

Yo itilize zam étourdi pou rann bèt yo san konesans anvan yo touye yo. Pwodui elektrik yo itilize pou deplase bèt soti nan yon kote nan yon lòt. Kouto ak sci yo itilize pou koupe bèt la nan diferan pati, tankou ka, ren, ak chop. Itilizasyon ekipman sa a reglemante pa ajans gouvènman yo pou asire ke bèt yo trete imanite pandan labatwa.

Ekipman pou pwosesis vyann

Yon fwa yo touye bèt la, yo trete vyann lan pou kreye diferan koupe vyann, tankou vyann bèf tè, tranch, ak boukannen. Ekipman yo itilize nan pwosesis vyann varye selon kalite vyann ke yo trete.

Moulen yo itilize pou moulen vyann lan nan diferan teksti, soti nan amann ak koryas. Tenderizers yo itilize pou kraze tisi konjonktif nan vyann pou fè li pi sansib. Trancheur yo itilize pou koupe vyann nan tranch mens. Mixers yo itilize pou melanje diferan kalite vyann ak epis santi bon ansanm pou kreye pate sosis oswa anmbègè.

Ekipman anbalaj

Yon fwa yo te trete vyann lan, li pake pou distribisyon. Ekipman anbalaj fèt pou asire ke pwodwi vyann yo pwoteje kont kontaminasyon epi yo byen make.

Machin anbalaj vakyòm yo itilize pou retire lè nan pakè vyann, ki ede pwolonje lavi etajè li yo. Etikèt yo itilize pou enprime epi aplike etikèt sou pake vyann, ki gen ladann enfòmasyon enpòtan tankou non pwodwi, pwa, ak dat ekspirasyon. Balans yo te itilize pou peze pakè vyann yo pou asire ke yo genyen kantite kòrèk pwodwi.

Ekipman refrijerasyon

Ekipman refrijerasyon enpòtan nan anbalaj vyann, paske li itilize pou kenbe pwodwi vyann yo nan yon tanperati ki an sekirite pou anpeche gate ak kwasans bakteri.

Yo itilize glasyè ak frizè pou sere gwo kantite pwodwi vyann nan yon tanperati ki konsistan. Kamyon frijidè ak resipyan anbakman yo itilize pou transpòte pwodwi vyann soti nan etablisman anbalaj la nan sant distribisyon ak détaillants.

Ekipman sanitasyon

Ekipman sanitasyon esansyèl nan anbalaj vyann pou asire ekipman pwosesis, enstalasyon, ak pèsonèl yo rete san kontaminasyon.

Ekipman netwayaj ak sanitasyon gen ladan machin pou lave presyon, pwodui netwayaj vapè, ak ajan netwayaj chimik. Zouti sa yo itilize pou netwaye ak dezenfekte ekipman pwosesis ak enstalasyon yo pou anpeche kwasans bakteri ak lòt patojèn danjere.

Anplis de sa, yo itilize ekipman pwoteksyon pèsonèl (PPE) tou pou anpeche pwopagasyon kontaminasyon an. PPE gen ladan gan, filèt, tabliye, ak mask, ke anplwaye yo mete pou anpeche kontaminasyon pwodwi vyann yo.

Ekipman kontwòl kalite

Yo itilize ekipman kontwòl kalite pou asire ke pwodwi vyann yo satisfè estanda kalite espesifik epi yo san danje pou konsomasyon.

Yo itilize tèmomèt pou tcheke tanperati entèn pwodwi vyann yo pou asire ke yo te kwit nan tanperati ki apwopriye a. Detektè metal yo itilize pou detekte nenpòt kontaminan metal ki ka prezante pandan pwosesis la. Machin radyografi yo itilize pou detekte nenpòt fragman zo ki ka rate pandan pwosesis la.

Anplis de sa, pèsonèl kontwòl kalite tou fè enspeksyon vizyèl nan pwodwi vyann yo asire ke yo satisfè estanda ki apwopriye yo pou koulè, teksti, ak bon sant. Yo ka itilize tou metòd evalyasyon sansoryèl, tankou tès gou, pou asire ke pwodwi vyann yo gen gou ak teksti vle.

An jeneral, ekipman kontwòl kalite jwe yon wòl enpòtan anpil nan asire ke pwodwi vyann yo an sekirite ak bon jan kalite segondè. San zouti sa yo, li ta difisil pou kenbe estanda ki nesesè pou asire ke pwodwi vyann yo an sekirite pou konsomasyon. Itilizasyon ekipman kontwòl kalite reglemante pa ajans gouvènman yo, tankou USDA, pou asire ke pwodwi vyann yo satisfè nòm apwopriye pou bon jan kalite ak sekirite.

Konklizyon

Anbalaj la ta dwe anpeche pwodwi a ale mal epi ogmante aksepte konsomatè yo. Konsènan pwolonje lavi etajè vyann ak pwodwi vyann, anbalaj debaz ki pa gen ladan tretman adisyonèl se metòd ki pi piti siksè.

• Ane etabli
  --
• Kalite biznis
  --
• Peyi / Rejyon
  --
• Endistri prensipal la
  --
• Pwodwi Main
  --
• Enterprise Legal Moun
  --
• Total anplwaye yo
  --
• Valè pwodiksyon anyèl la
  --
• Mache ekspòtasyon
  --
• Kopere kliyan yo
  --