Smart Weigh ደንበኞች በቅናሽ ዋጋ ምርታማነታቸውን እንዲያሳድጉ ለመርዳት ቁርጠኛ ነው።
ቋንቋ
Smart Weigh ደንበኞች በቅናሽ ዋጋ ምርታማነታቸውን እንዲያሳድጉ ለመርዳት ቁርጠኛ ነው።
ብዙ ግለሰቦች በተለይም የስጋ ምርቶችን ሸማቾች የሚገዙትን ምግብ ለማግኘት መከናወን ስላለባቸው ሂደቶች የበለጠ ማሰብ አለባቸው። በሱፐርማርኬቶች ውስጥ ከመሸጥዎ በፊት ስጋ እና የስጋ ምርቶች በቅድሚያ በማቀነባበሪያ ቦታ ውስጥ ማለፍ አለባቸው. የምግብ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች ብዙውን ጊዜ በጣም ትላልቅ ተቋማት ናቸው.
እንስሳትን ማረድ እና ወደሚበላ የስጋ ቁርጥራጭ መቀየር የስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች ተቀዳሚ ተግባር ነው፣ በተለይም ቄራዎች በተለየ ሁኔታ ይታወቃሉ። ከመጀመሪያው ግቤት እስከ መጨረሻው ማሸግ እና ማቅረቢያ ድረስ ሙሉውን ሂደት የሚቆጣጠሩ ናቸው. ረጅም ታሪክ አላቸው; አሠራሩ እና አሠራሩ ከጊዜ ወደ ጊዜ እያደገ ነው ። በአሁኑ ጊዜ ፋብሪካዎች ሂደቱን ቀላል፣ የበለጠ ውጤታማ እና የበለጠ ንፅህናን ለማድረግ በልዩ ማርሽ ላይ ይወሰናሉ።
የባለብዙ ጭንቅላት መመዘኛዎች ከማሸጊያ ማሽኖቹ ጋር ተያይዘው ከእነዚያ ማሽኖች ጋር ተያይዘው እንዲሰሩ የእነርሱ የተለየ መሳሪያ ናቸው። የማሽኑ ኦፕሬተር ወደ እያንዳንዱ የተወሰነ መጠን ምን ያህል ምርት ውስጥ እንደሚገባ የሚወስነው ነው. የመድኃኒት መሣሪያው ዋና ሥራ ይህንን ተግባር ማከናወን ነው። ከዚያ በኋላ, ለመተዳደር ዝግጁ የሆኑ መጠኖች በማሸጊያ ማሽነሪ ውስጥ ይመገባሉ.
የባለብዙ ጭንቅላት መመዘኛ ዋና ተግባር በመሳሪያው ሶፍትዌር ውስጥ በተቀመጡት አስቀድሞ የተወሰነ ክብደቶች ላይ በመመስረት ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ሸቀጣ ሸቀጦችን ወደ የበለጠ ማቀናበር መከፋፈል ነው። ይህ የጅምላ ምርት ወደ ሚዛኑ የሚመገቡት ከላይ ባለው የኢንፉድ ፋኑል በኩል ነው፣ እና በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች ይህ የሚከናወነው በተዘዋዋሪ ማጓጓዣ ወይም ባልዲ ሊፍት በመጠቀም ነው።
የእርድ ቤት እቃዎች
በስጋ ማሸግ ውስጥ የመጀመሪያው እርምጃ የእንስሳት እርድ ነው. የእርድ ቤት እቃዎች የእንስሳትን ሰብአዊ ግድያ እና ስጋቸውን በብቃት ማቀናበርን ለማረጋገጥ የተነደፉ ናቸው። በእርድ ቤት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት መሳሪያዎች ስቶን ሽጉጦች፣ የኤሌክትሪክ ዕቃዎች፣ ቢላዎች እና መጋዞች ይገኙበታል።
ስታን ሽጉጥ እንስሳቱ ከመታረድ በፊት ህሊናቸውን እንዲስቱ ለማድረግ ይጠቅማሉ። የኤሌክትሪክ ምርቶች እንስሳትን ከአንድ ቦታ ወደ ሌላ ቦታ ለማንቀሳቀስ ያገለግላሉ. ቢላዋ እና መጋዝ እንስሳውን ወደ ተለያዩ ክፍሎች ማለትም እንደ ሩብ ፣ ወገብ እና ቾፕስ ለመቁረጥ ያገለግላሉ ። የዚህ መሳሪያ አጠቃቀም በመንግስት ኤጀንሲዎች ቁጥጥር የተደረገው እንስሳት በእርድ ወቅት ሰብአዊ አያያዝን ለማረጋገጥ ነው.
የስጋ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች
እንስሳው አንዴ ከታረደ በኋላ ስጋው በማቀነባበር የተለያዩ የስጋ ቁርጥራጮችን ለምሳሌ የተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ ስቴክ እና ጥብስ ይፈጥራል። በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት መሳሪያዎች እንደ ስጋው አይነት ይለያያሉ.
ወፍጮዎች ስጋውን ወደ ተለያዩ ሸካራዎች, ከጥሩ እስከ ደረቅ ለመፍጨት ያገለግላሉ. Tenderizers በስጋ ውስጥ ያለውን ተያያዥ ቲሹ ለማፍረስ ይጠቅማሉ። መቁረጫዎች ስጋን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ለመቁረጥ ያገለግላሉ. ቋሊማ ወይም ሀምበርገር ፓቲዎችን ለመፍጠር ማደባለቅ የተለያዩ የስጋ እና የቅመማ ቅመሞችን አንድ ላይ ለመደባለቅ ያገለግላሉ።
የማሸጊያ መሳሪያዎች
ስጋው ከተሰራ በኋላ, ለማከፋፈል የታሸገ ነው. የማሸጊያ መሳሪያዎች የተነደፉት የስጋ ምርቶች ከብክለት የተጠበቁ እና በትክክል ምልክት የተደረገባቸው መሆኑን ለማረጋገጥ ነው.
የቫኩም ማሸጊያ ማሽን አየርን ከስጋ ፓኬጆች ውስጥ ለማስወገድ ያገለግላል, ይህም የመደርደሪያውን ህይወት ለማራዘም ይረዳል. መለያ ሰሪዎች እንደ የምርት ስም፣ ክብደት እና የአገልግሎት ጊዜው የሚያበቃበት ቀን ያሉ ጠቃሚ መረጃዎችን በስጋ ፓኬጆች ላይ ለማተም እና ለመተግበር ያገለግላሉ። ትክክለኛውን የምርት መጠን መያዙን ለማረጋገጥ ሚዛኖች የስጋ ፓኬጆችን ለመመዘን ያገለግላሉ።
የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች
የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች በስጋ ማሸግ ውስጥ ወሳኝ ናቸው, ምክንያቱም የስጋ ምርቶችን በአስተማማኝ የሙቀት መጠን ለመጠበቅ እና የባክቴሪያዎችን እድገት ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል.
የእግረኛ ማቀዝቀዣዎች እና ማቀዝቀዣዎች ብዙ የስጋ ምርቶችን በተከታታይ የሙቀት መጠን ለማከማቸት ያገለግላሉ. የስጋ ምርቶችን ከማሸጊያ ተቋሙ ወደ ማከፋፈያ ማእከላት እና ቸርቻሪዎች ለማጓጓዝ ማቀዝቀዣ ያላቸው የጭነት መኪናዎች እና የእቃ ማጓጓዣ ኮንቴይነሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ።
የንፅህና መጠበቂያ መሳሪያዎች
የማቀነባበሪያ መሳሪያዎች፣ ፋሲሊቲዎች እና ሰራተኞች ከብክለት ነፃ መሆናቸውን ለማረጋገጥ የንፅህና መጠበቂያ መሳሪያዎች በስጋ ማሸጊያ ውስጥ አስፈላጊ ናቸው።
የጽዳት እና የንፅህና እቃዎች የግፊት ማጠቢያዎችን, የእንፋሎት ማጽጃዎችን እና የኬሚካል ማጽጃ ወኪሎችን ያካትታሉ. እነዚህ መሳሪያዎች የባክቴሪያዎችን እና ሌሎች ጎጂ ተህዋሲያን እድገትን ለመከላከል የማቀነባበሪያ መሳሪያዎችን እና መገልገያዎችን ለማጽዳት እና ለማጽዳት ያገለግላሉ.
በተጨማሪም, የግል መከላከያ መሳሪያዎች (PPE) የብክለት ስርጭትን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላሉ. PPE የስጋ ምርቶችን እንዳይበከል በሰራተኞች የሚለበሱትን ጓንቶች፣ የፀጉር መረቦች፣ አልባሳት እና ጭምብሎች ያጠቃልላል።
የጥራት ቁጥጥር መሣሪያዎች
የጥራት ቁጥጥር መሳሪያዎች የስጋ ምርቶች የተወሰኑ የጥራት ደረጃዎችን እንዲያሟሉ እና ለምግብነት አስተማማኝ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ይጠቅማሉ።
ቴርሞሜትሮች የስጋ ምርቶችን ወደ ተገቢው የሙቀት መጠን ማብሰላቸውን ለማረጋገጥ የውስጣዊውን የሙቀት መጠን ለመፈተሽ ያገለግላሉ። የብረታ ብረት መመርመሪያዎች በማቀነባበሪያው ወቅት ሊፈጠሩ የሚችሉትን ማንኛውንም የብረት ብክሎች ለመለየት ይጠቅማሉ. የኤክስሬይ ማሽኖች በማቀነባበር ወቅት ያመለጡ የአጥንት ቁርጥራጮችን ለመለየት ይጠቅማሉ።
በተጨማሪም የጥራት ቁጥጥር ሰራተኞች የስጋ ምርቶችን ለቀለም፣ ለጥራት እና ለመዓዛ ተገቢውን መስፈርት እንዲያሟሉ የእይታ ፍተሻ ያደርጋሉ። እንዲሁም የስጋ ምርቶች የሚፈለገውን ጣዕም እና ሸካራነት እንዲኖራቸው ለማረጋገጥ እንደ ጣዕም ምርመራ ያሉ የስሜት ህዋሳትን መገምገሚያ ዘዴዎችን ሊጠቀሙ ይችላሉ።
በአጠቃላይ የጥራት ቁጥጥር መሳሪያዎች የስጋ ምርቶች ደህንነታቸው የተጠበቀ እና ጥራት ያላቸው መሆናቸውን ለማረጋገጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ። እነዚህ መሳሪያዎች ከሌሉ የስጋ ምርቶች ለምግብነት ተስማሚ መሆናቸውን ለማረጋገጥ አስፈላጊ የሆኑትን ደረጃዎች ለመጠበቅ አስቸጋሪ ይሆናል. የስጋ ምርቶች ለጥራት እና ለደህንነት ተገቢውን መስፈርት እንዳሟሉ ለማረጋገጥ የጥራት ቁጥጥር መሳሪያዎችን አጠቃቀም በመንግስት ኤጀንሲዎች እንደ USDA ይቆጣጠራል.
መደምደሚያ
ማሸጊያው ምርቱ እንዳይበላሽ እና የሸማቾችን ተቀባይነት ማሳደግ አለበት. የስጋ እና የስጋ ምርቶችን የመቆያ ህይወት ማራዘምን በተመለከተ ተጨማሪ ህክምናዎችን የማያካትት መሰረታዊ እሽግ በትንሹ የተሳካ ዘዴ ነው።
አግኙን።
ህንፃ ቢ፣ ኩንክሲን ኢንዱስትሪያል ፓርክ፣ ቁጥር 55፣ ዶንግ ፉ መንገድ፣ ዶንግፌንግ ከተማ፣ ዣንግሻን ከተማ፣ ጓንግዶንግ ግዛት፣ ቻይና፣ 528425
አለምአቀፍን እንዴት እንገናኛለን እና እንገልፃለን።
ተዛማጅ ማሸጊያ ማሽኖች
እኛን ያነጋግሩን ፣ የባለሙያ የምግብ ማሸጊያ ቁልፍ መፍትሄዎችን ልንሰጥዎ እንችላለን
የቅጂ መብት © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | ሁሉም መብቶች የተጠበቁ ናቸው።
