Sut Mae Sglodion yn Cael eu Pacio?

Mae sglodion yn fyrbryd poblogaidd i lawer ers y diwrnod y darganfuwyd a dyfeisiwyd sglodion fel byrbryd, mae pawb wedi eu caru. Efallai bod yna ychydig o bersonoliaethau nad ydynt yn hoffi bwyta sglodion. Heddiw mae sglodion ar gael mewn sawl ffurf a siâp, ond mae'r broses o wneud sglodion yr un peth. Mae'r erthygl hon yn eich tywys trwy sut mae tatws yn cael eu troi'n sglodion crensiog.

Y Broses Gweithgynhyrchu Sglodion

O'r caeau, pan fydd tatws yn cyrraedd y ffatri weithgynhyrchu, mae'n rhaid iddynt basio llawer o brofion gwahanol lle mae'r prawf "Ansawdd" yn flaenoriaeth. Caiff yr holl datws eu profi'n ofalus. Os yw unrhyw datws yn ddiffygiol, yn fwy gwyrddlas, neu wedi'i heintio gan bryfed, caiff ei daflu i ffwrdd.

Mae gan bob cwmni gweithgynhyrchu sglodion ei reol ei hun ar gyfer ystyried unrhyw datws fel un sydd wedi'i ddifrodi ac ni ddylid ei ddefnyddio i wneud sglodion. Os yw X kg penodol yn cynyddu pwysau'r tatws sydd wedi'u difrodi, yna gellir gwrthod y llwyth lori cyfan o datws.

Mae bron pob basged wedi'i llenwi â hanner dwsin o datws, ac mae'r tatws hyn wedi'u dyrnu â thyllau yn y canol, sy'n helpu'r pobydd i gadw golwg ar bob tatws drwy gydol y broses.

Mae'r tatws a ddewisir yn cael eu llwytho ar y belt symudol gyda'r dirgryniad lleiaf i'w hamddiffyn rhag cael eu difrodi a'u cadw mewn llif. Mae'r belt cludo hwn yn gyfrifol am fynd â thatws trwy'r gwahanol brosesau gweithgynhyrchu nes bod y tatws wedi'i droi'n sglodion crensiog.

Dyma rai camau sy'n gysylltiedig â'r broses o wneud sglodion

Dad-graenio a phlicio

Y cam cyntaf ar gyfer gwneud sglodion crensiog yw plicio'r tatws a glanhau ei staeniau gwahanol a'i rannau sydd wedi'u difrodi. I blicio tatws a chael gwared ar staen, rhoddir tatws ar gludwr sgriw troellog fertigol. Mae'r sgriw troellog hwn yn gwthio'r tatws tuag at y cludfelt, ac mae'r gwregys hwn yn plicio'r tatws yn sydyn yn awtomatig heb eu difrodi. Unwaith y bydd y tatws wedi'u plicio'n ddiogel, cânt eu golchi â dŵr oer i gael gwared ar y croen a'r ymylon gwyrdd sydd wedi'u difrodi sy'n weddill.

Sleisio

Ar ôl plicio a glanhau'r tatws, y cam nesaf yw torri'r tatws. Trwch safonol y sleisen datws yw (1.7-1.85 mm), ac i gynnal y trwch, mae'r tatws yn cael eu pasio trwy'r wasgwr.

Mae'r gwasgydd neu'r impaler yn torri'r tatws hyn yn ôl y trwch maint safonol. Yn aml, mae'r tatws hyn yn cael eu sleisio'n syth neu mewn siâp crib oherwydd gwahanol siapiau'r llafn a'r torrwr.

Triniaeth Lliw

Mae'r cam trin lliw yn dibynnu ar y gwneuthurwyr. Mae rhai cwmnïau sy'n gwneud sglodion eisiau cadw sglodion yn edrych yn real ac yn naturiol. Felly, dydyn nhw ddim yn pigmentu eu sglodion.

Gall lliwio hefyd newid blas y sglodion, a gall flasu'n artiffisial.

Yna mae'r sleisys tatws yn cael eu hamsugno yn yr hydoddiant i gadw eu caledwch yn barhaol ac ychwanegu mwynau eraill.

Ffrio a Halenu

Y broses ganlynol wrth wneud sglodion crensiog yw socian y dŵr ychwanegol o'r sleisys tatws. Mae'r sleisys hyn yn cael eu pasio trwy'r jet wedi'i orchuddio ag olew coginio. Cedwir tymheredd yr olew yn gyson yn y jet, bron tua 350-375°F.

Yna caiff y sleisys hyn eu gwthio ymlaen yn ysgafn, a chaiff yr halen ei daenu oddi uchod i roi blas naturiol iddynt. Y gyfradd safonol o daenu halen ar sleisen yw 0.79 kg fesul 45kg.

Oeri a Didoli

Y broses olaf o wneud sglodion yw eu storio mewn lle diogel. Mae'r holl dafelli tatws poeth, wedi'u taenellu â halen, yn cael eu symud allan trwy wregys rhwyll. Yn y broses olaf, mae olew ychwanegol o'r dafelli yn cael ei socian ar hyd y gwregys rhwyll hwn gan y broses oeri.

Unwaith y bydd yr holl olew ychwanegol wedi'i dynnu, mae'r sleisys sglodion yn cael eu hoeri. Y cam olaf yw tynnu'r sglodion sydd wedi'u difrodi allan, ac maen nhw'n mynd trwy ddidolwr optegol, sy'n gyfrifol am dynnu'r sglodion wedi'u llosgi a chael gwared ar yr aer ychwanegol sy'n mynd i mewn iddyn nhw wrth sychu'r sleisys hyn.

Pecynnu Cynradd Sglodion

Cyn i'r cam pecynnu ddechrau, mae'r sglodion hallt yn mynd i'r peiriant pecynnu a rhaid iddynt basio trwy'r pwyswr aml-ben trwy'r cludfelt. Prif bwrpas y pwyswr yw sicrhau bod pob bag wedi'i bacio o fewn y terfyn a ganiateir trwy ddefnyddio'r cyfuniad cywir o sglodion pwysol sy'n mynd drwodd.

Unwaith y bydd y sglodion wedi'u paratoi o'r diwedd, mae'n bryd eu pacio. Fel gweithgynhyrchu, mae proses pacio'r sglodion yn gofyn am gywirdeb a llaw ychwanegol. Yn bennaf mae angen peiriant pacio fertigol ar gyfer y pacio hwn. Wrth bacio sglodion yn gyntaf, mae 40-150 o becynnau sglodion yn cael eu pacio o dan 60 eiliad.

Gwneir siâp y pecyn sglodion trwy rîl o ffilm pecynnu. Yr arddull pecyn cyffredin ar gyfer byrbrydau sglodion yw bag gobennydd, bydd y vffs yn gwneud y bag gobennydd o'r ffilm rholio. Caiff y sglodion terfynol eu gollwng i'r pecynnau hyn o bwyswr aml-ben. Yna caiff y pecynnau hyn eu symud ymlaen a'u selio trwy gynhesu'r deunydd pecynnu, ac mae cyllell yn torri eu hyd ychwanegol i lawr.

Stampio Dyddiad Sglodion

Mae argraffydd rhuban yn y vffs yn gallu argraffu'r dyddiad symlaf i sôn y dylech chi fwyta sglodion cyn dyddiad penodol.

Pecynnu Eilaidd Sglodion

Ar ôl i'r pecynnau unigol o sglodion/creision gael eu gorffen, cânt eu pacio mewn sypiau aml-becynnau, fel pan gânt eu pacio mewn blychau cardbord neu hambyrddau ar gyfer cludo fel pecyn cyfun. Mae aml-becynnu yn cynnwys coladu'r pecynnau unigol mewn 6au, 12au, 16au, 24au, ac ati, yn dibynnu ar y gofyniad cludo.

Mae dull pecynnu sglodion y peiriant pecynnu llorweddol ychydig yn wahanol i'r un sylfaenol. Yma, gall cwmnïau sy'n gwneud sglodion ychwanegu gwahanol flasau yn olynol mewn gwahanol becynnau. Gall y broses hon arbed llawer o amser i gwmnïau sy'n cynhyrchu sglodion.

Mae yna lawer o beiriannau pecynnu sglodion gwahanol, ond os ydych chi'n chwilio am rywbeth gydag offer uwch wedi'u diweddaru, yna peiriant pecynnu sglodion deg pen yw'r dewis gorau. Gallwch chi bacio pecyn o ddeg sglodion yn olynol heb oedi. Bydd nid yn unig yn cynyddu cynhyrchiant eich busnes ond hefyd yn arbed amser.

Yn syml, bydd eich cynhyrchiant yn cynyddu 9 gwaith ac yn gost-effeithiol iawn. Maint y bag personol a gewch gan y peiriant pecynnu sglodion hwn fydd 50-190x 50-150mm. Gallwch gael dau fath o fagiau pecynnu Bagiau Pillow a Bagiau Gusset.

Awdur: Smartweigh– Pwysydd Aml-ben

Awdur: Smartweigh– Gwneuthurwyr Pwyswyr Aml-ben

Awdur: Smartweigh– Pwysydd Llinol

Awdur: Smartweigh– Peiriant Pacio Pwysydd Llinol

Awdur: Smartweigh– Peiriant Pacio Pwysydd Aml-ben

Awdur: Smartweigh– Tray Denester

Awdur: Smartweigh– Peiriant Pacio Cregyn Bach

Awdur: Smartweigh– Pwysydd Cyfuniad

Awdur: Smartweigh– Peiriant Pacio Doypack

Awdur: Smartweigh– Peiriant Pacio Bagiau Parod

Awdur: Smartweigh– Peiriant Pacio Cylchdro

Awdur: Smartweigh– Peiriant Pecynnu Fertigol

Awdur: Smartweigh– Peiriant Pacio VFFS