ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2012 - Smart Weigh ມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະຊ່ວຍເຫຼືອລູກຄ້າເພີ່ມຜົນຜະລິດດ້ວຍຕົ້ນທຶນທີ່ຫຼຸດລົງ.
ມັນຝຣັ່ງທອດເປັນອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມຂອງຫຼາຍໆຄົນ ຕັ້ງແຕ່ມື້ທີ່ມັນຝຣັ່ງທອດເປັນອາຫານວ່າງຖືກຄົ້ນພົບ ແລະ ປະດິດຂຶ້ນມາ, ທຸກຄົນກໍ່ມັກມັນຫຼາຍ. ອາດຈະມີບຸກຄົນຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ບໍ່ມັກກິນມັນຝຣັ່ງທອດ. ໃນປະຈຸບັນນີ້ມັນຝຣັ່ງທອດມີຫຼາຍຮູບແບບ ແລະ ຮູບຮ່າງ, ແຕ່ຂະບວນການເຮັດມັນຝຣັ່ງທອດແມ່ນຄືກັນ. ບົດຄວາມນີ້ຈະນຳພາທ່ານຜ່ານວິທີການປ່ຽນມັນຝຣັ່ງທອດໃຫ້ເປັນມັນຝຣັ່ງທອດກອບ.

ຂະບວນການຜະລິດຊິບ


ເມື່ອມັນຕົ້ນມາຮອດໂຮງງານຜະລິດຈາກທົ່ງນາ, ພວກມັນຕ້ອງຜ່ານການທົດສອບຫຼາຍຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ເຊິ່ງການທົດສອບ "ຄຸນນະພາບ" ເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດ. ມັນຕົ້ນທັງໝົດຈະຖືກທົດສອບຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຖ້າມັນຕົ້ນໃດມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ, ມີສີຂຽວຫຼາຍ, ຫຼື ຕິດເຊື້ອແມງໄມ້, ມັນຈະຖືກຖິ້ມ.
ບໍລິສັດຜະລິດມັນຕົ້ນທອດແຕ່ລະແຫ່ງມີກົດລະບຽບຂອງຕົນເອງໃນການພິຈາລະນາມັນຕົ້ນໃດໆວ່າເສຍຫາຍ ແລະ ບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ສຳລັບເຮັດມັນຕົ້ນທອດ. ຖ້ານໍ້າໜັກຂອງມັນຕົ້ນທີ່ເສຍຫາຍເພີ່ມຂຶ້ນ X ກິໂລ, ມັນຕົ້ນທັງໝົດກໍສາມາດຖືກປະຕິເສດໄດ້.
ເກືອບທຸກໆກະຕ່າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍມັນຕົ້ນເຄິ່ງໂຫຼ, ແລະມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ຖືກເຈາະດ້ວຍຮູຢູ່ໃຈກາງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ອົບຕິດຕາມມັນຕົ້ນແຕ່ລະອັນໄດ້ຕະຫຼອດຂະບວນການ.
ມັນຕົ້ນທີ່ເລືອກແລ້ວຈະຖືກໂຫຼດໃສ່ສາຍພານທີ່ມີການສັ່ນສະເທືອນໜ້ອຍທີ່ສຸດເພື່ອປົກປ້ອງມັນຈາກຄວາມເສຍຫາຍ ແລະ ຮັກສາການໄຫຼວຽນຂອງນໍ້າ. ສາຍພານລຳລຽງນີ້ມີໜ້າທີ່ໃນການນຳມັນຕົ້ນຜ່ານຂະບວນການຜະລິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈົນກວ່າມັນຕົ້ນຈະຖືກປ່ຽນເປັນມັນຕົ້ນທີ່ກອບ.
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງຂັ້ນຕອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການຜະລິດຊິບ
ການທຳລາຍ ແລະ ການລອກຫີນ
ຂັ້ນຕອນທຳອິດສຳລັບການເຮັດມັນຝຣັ່ງທອດกรอบແມ່ນການປອກເປືອກມັນຕົ້ນ ແລະ ທຳຄວາມສະອາດຮອຍເປື້ອນຕ່າງໆ ແລະ ສ່ວນທີ່ເສຍຫາຍຂອງມັນ. ສຳລັບການປອກເປືອກມັນຕົ້ນ ແລະ ກຳຈັດຮອຍເປື້ອນ, ມັນຕົ້ນຈະຖືກວາງໃສ່ເຄື່ອງລຳລຽງສະກູແບບກ້ຽວວຽນຕັ້ງ. ສະກູແບບກ້ຽວວຽນນີ້ຈະຍູ້ມັນຕົ້ນໄປຫາສາຍພານລຳລຽງ, ແລະ ສາຍພານນີ້ຈະປອກເປືອກມັນຕົ້ນອອກຢ່າງໄວໂດຍອັດຕະໂນມັດໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນເສຍຫາຍ. ເມື່ອມັນຕົ້ນຖືກປອກເປືອກອອກຢ່າງປອດໄພ, ມັນຈະຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ຳເຢັນເພື່ອເອົາຜິວໜັງທີ່ເສຍຫາຍ ແລະ ຂອບສີຂຽວທີ່ເຫຼືອອອກ.
ການຕັດ
ຫຼັງຈາກປອກເປືອກ ແລະ ເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລ້ວ, ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການຕັດມັນຕົ້ນ. ຄວາມໜາມາດຕະຖານຂອງຊອຍມັນຕົ້ນແມ່ນ (1.7-1.85 ມມ), ແລະ ເພື່ອຮັກສາຄວາມໜາ, ມັນຕົ້ນຈະຖືກສົ່ງຜ່ານເຄື່ອງບີບ.
ເຄື່ອງກົດ ຫຼື ເຄື່ອງເຈາະຈະຕັດມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ຕາມຄວາມໜາຂອງຂະໜາດມາດຕະຖານ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກຊອຍເປັນຊື່ ຫຼື ເປັນສັນ ເນື່ອງຈາກຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງໃບມີດ ແລະ ມີດຕັດ.
ການປິ່ນປົວດ້ວຍສີ
ຂັ້ນຕອນການໃສ່ສີແມ່ນຂຶ້ນກັບຜູ້ຜະລິດ. ບາງບໍລິສັດຜະລິດຊິບຕ້ອງການຮັກສາຊິບໃຫ້ເບິ່ງຄືຈິງ ແລະ ເປັນທຳມະຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາຈຶ່ງບໍ່ໄດ້ໃສ່ສີໃສ່ຊິບຂອງພວກເຂົາ.
ການໃສ່ສີຍັງສາມາດປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງມັນຝຣັ່ງທອດໄດ້, ແລະມັນອາດຈະມີລົດຊາດປອມ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊອຍມັນຕົ້ນຈະຖືກດູດຊຶມໃນສານລະລາຍເພື່ອຮັກສາຄວາມແຂງຂອງມັນໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະ ຕື່ມແຮ່ທາດອື່ນໆ.
ການຈືນ ແລະ ການໃສ່ເກືອ
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ໃນການເຮັດມັນຝຣັ່ງທອດກອບແມ່ນການແຊ່ນ້ຳທີ່ເຫຼືອຈາກຊອຍມັນຕົ້ນ. ຊອຍເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກສົ່ງຜ່ານທໍ່ສີດທີ່ປົກດ້ວຍນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອຸນຫະພູມນ້ຳມັນຈະຖືກຮັກສາໃຫ້ຄົງທີ່ໃນທໍ່ສີດ, ເກືອບປະມານ 350-375°F.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊອຍເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກຍູ້ໄປທາງໜ້າຢ່າງອ່ອນໂຍນ, ແລະ ເກືອຈະຖືກໂຮຍຈາກດ້ານເທິງເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດທຳມະຊາດ. ອັດຕາມາດຕະຖານຂອງການໂຮຍເກືອໃສ່ຊອຍແມ່ນ 0.79 ກິໂລກຣາມຕໍ່ 45 ກິໂລກຣາມ.
ການເຮັດຄວາມເຢັນ ແລະ ການຈັດຮຽງ
ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການເຮັດມັນຝຣັ່ງທອດແມ່ນການເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ປອດໄພ. ມັນຕົ້ນທີ່ຮ້ອນແລະໂຮຍເກືອທັງໝົດຈະຖືກຍ້າຍອອກຜ່ານສາຍຕາໜ່າງ. ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ນ້ຳມັນທີ່ເຫຼືອຈາກມັນຕົ້ນທີ່ຊອຍແລ້ວຈະຖືກແຊ່ອອກຕາມສາຍຕາໜ່າງນີ້ໂດຍຂະບວນການເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
ເມື່ອນ້ຳມັນທີ່ເຫຼືອອອກໝົດແລ້ວ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊິບຈະຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍແມ່ນການເອົາຊິບທີ່ເສຍຫາຍອອກ, ແລະ ພວກມັນຈະຖືກສົ່ງຜ່ານເຄື່ອງຄັດແຍກແບບ optical, ເຊິ່ງຮັບຜິດຊອບໃນການສະກັດຊິບທີ່ໄໝ້ ແລະ ກຳຈັດອາກາດສ່ວນເກີນທີ່ເຂົ້າໄປໃນພວກມັນໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ແຫ້ງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຕົ້ນຕໍຂອງຊິບ
ກ່ອນທີ່ຂັ້ນຕອນການຫຸ້ມຫໍ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນຝຣັ່ງທອດທີ່ເຄັມຈະຖືກເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຕ້ອງຜ່ານເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວຜ່ານສາຍພານລຳລຽງ. ຈຸດປະສົງຫຼັກຂອງເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຖົງແຕ່ລະຖົງຖືກຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ອະນຸຍາດໂດຍການໃຊ້ການປະສົມປະສານທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງມັນຝຣັ່ງທອດທີ່ມີນໍ້າໜັກຜ່ານ.
ເມື່ອມັນຕົ້ນທອດຖືກກະກຽມແລ້ວ, ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະຫຸ້ມຫໍ່ມັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຜະລິດ, ຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່ມັນຕົ້ນທອດຕ້ອງການຄວາມແມ່ນຍໍາ ແລະ ການໃຊ້ມືເພີ່ມເຕີມ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຕ້ອງມີເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ແນວຕັ້ງສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ນີ້. ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ມັນຕົ້ນທອດຂັ້ນຕົ້ນ, 40-150 ຊອງມັນຕົ້ນທອດຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນ 60 ວິນາທີ.
ຮູບຮ່າງຂອງຊອງຊິບແມ່ນເຮັດຜ່ານມ້ວນຂອງຟິມຫຸ້ມຫໍ່. ຮູບແບບຊອງທົ່ວໄປສຳລັບອາຫານວ່າງຊິບແມ່ນຖົງໝອນ, vffs ຈະເຮັດຖົງໝອນຈາກຟິມມ້ວນ. ຊິບສຸດທ້າຍຖືກວາງລົງໃນຊອງເຫຼົ່ານີ້ຈາກເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊອງເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກຍ້າຍໄປຂ້າງໜ້າ ແລະ ຜະນຶກໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່, ແລະມີດຕັດຄວາມຍາວສ່ວນເກີນຂອງມັນລົງ.
ການປະທັບວັນທີຂອງຊິບ
ເຄື່ອງພິມຣິບບອນຢູ່ໃນ vffs ສາມາດພິມວັນທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດເພື່ອລະບຸວ່າທ່ານຄວນກິນມັນຝຣັ່ງກ່ອນວັນທີສະເພາະ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຊອດທີສອງ
ຫຼັງຈາກຫຸ້ມຫໍ່ມັນຝຣັ່ງທອດແຕ່ລະຊອງສຳເລັດແລ້ວ, ພວກມັນຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ເປັນຊຸດຫຼາຍຊຸດ, ເຊັ່ນເມື່ອຫຸ້ມຫໍ່ໃສ່ກ່ອງເຈ້ຍ ຫຼື ຖາດເພື່ອຂົນສົ່ງເປັນຊຸດລວມ. ການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍຊຸດກ່ຽວຂ້ອງກັບການຈັດລຽງຊອງແຕ່ລະຊຸດເປັນ 6, 12, 16, 24, ແລະອື່ນໆ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂົນສົ່ງ.
ວິທີການບັນຈຸຊິບຂອງເຄື່ອງຈັກບັນຈຸແນວນອນແຕກຕ່າງຈາກວິທີການຫຼັກເລັກນ້ອຍ. ໃນທີ່ນີ້, ບໍລິສັດຜະລິດຊິບສາມາດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕິດຕໍ່ກັນໃນຊອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຂະບວນການນີ້ສາມາດປະຫຍັດເວລາໄດ້ຫຼາຍສຳລັບບໍລິສັດຜະລິດຊິບ.
ມີເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ຊິບຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານກຳລັງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງມືທີ່ທັນສະໄໝ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຊິບສິບຫົວແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດຫຸ້ມຫໍ່ຊິບສິບຊຸດຕິດຕໍ່ກັນໂດຍບໍ່ມີການຊັກຊ້າ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເພີ່ມຜົນຜະລິດທຸລະກິດຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຊ່ວຍປະຢັດເວລາອີກດ້ວຍ.
ເວົ້າງ່າຍໆ, ຜົນຜະລິດຂອງທ່ານຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 9 ເທົ່າ ແລະ ມີປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນຫຼາຍ. ຂະໜາດຖົງທີ່ກຳນົດເອງທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຈາກເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຊິບນີ້ຈະມີຂະໜາດ 50-190x 50-150 ມມ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຖົງຫຸ້ມຫໍ່ສອງປະເພດຄື ຖົງໝອນ ແລະ ຖົງ Gusset.
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວ
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວ
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກເສັ້ນຊື່
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງບັນຈຸເຄື່ອງຊັ່ງນ້ຳໜັກເສັ້ນຊື່
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງບັນຈຸເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວ
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– Tray Denester
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ແບບຫອຍ
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກແບບປະສົມ
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງບັນຈຸ Doypack
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງບັນຈຸຖົງທີ່ຜະລິດໄວ້ກ່ອນ
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງບັນຈຸແບບໝຸນ
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ແນວຕັ້ງ
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh– ເຄື່ອງບັນຈຸ VFFS
Smart Weigh ເປັນຜູ້ນໍາລະດັບໂລກໃນການຊັ່ງນໍ້າໜັກທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ ແລະ ລະບົບການຫຸ້ມຫໍ່ປະສົມປະສານ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກ ລູກຄ້າຫຼາຍກວ່າ 1,000 ຄົນ ແລະ ສາຍການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍກວ່າ 2,000 ສາຍ ທົ່ວໂລກ. ດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນໃນທ້ອງຖິ່ນໃນ ອິນໂດເນເຊຍ, ເອີຣົບ, ອາເມລິກາ ແລະ ສະຫະລັດອາຣັບເອມີເຣດ , ພວກເຮົາສະໜອງວິທີແກ້ໄຂສາຍການຫຸ້ມຫໍ່ແບບຄົບວົງຈອນຕັ້ງແຕ່ການປ້ອນສິນຄ້າຈົນເຖິງການຈັດວາງໃສ່ພາເລັດ.
ລິ້ງດ່ວນ
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່