Kvankam la viando estas pli multekosta ĉi-jare, sed mi volas esti rostita mamnutra porko, chan chan vi!

Rostita mamnutraĵporko estas vaste fama plado. Rostita mamnutraĵporko, farita surfacon en mamnutraĵporkon kiel ĉefan ingrediencon, devus esti en la malnova pekina manĝaĵo bongusta kaj alia; La alta kaj trariĉa; Riĉa, estas oficiro en kuirartaj festenoj dum manĝado. Poste transiras en la landon, ankaŭ estas la specialaĵo de Kantono. En la Gŭangdonga barbekuo de famaj ĉinoj kaj eksterlandanoj, ĉi tiu plado estas impresa.

Rostita mamnutra porkido aspektas ruĝvanga, glata kiel spegulo, estas krusteca, mola viando, gustas dolĉa kaj ne grasa. Antaŭ ol kompreni la praktikon de rostita mamnutra porkido, unue rigardu la originon de la plado, la rakonton por manĝi pli bonguste, kaj vi ankaŭ provu ĝin.

Laŭ la legendo de antikvaj majstroj, ekzistas ĉasado, kiun apro kutime faras por vivteni sin. Lia edzino naskis al li filon, kaj nomis la fajroimperiestro. La filo kreskis iom poste, gepatroj ĉiutage ĉasis porkojn supren laŭ la monteto, filo hejme manĝigis ilin.

teni porkidojn.

Iun tagon, la imperiestro hazarde prenis pecon da siliko, fajron kaj ludis preskaŭ ronde ĉirkaŭ porkaj kabanoj, subite ekbrilis sparkoj, pajlokovritaj ekbrulis kaj kaŭzis incendion. Fajra imperiestro scias, kio diable estas infano

la filo, kaj ankaŭ ne vidis iujn ajn interesajn tempojn ordinare, vidi pajlan kabanon brulantan, ne nur ne timas, sed sentas sin tre feliĉa kaj surprizita aŭdante la pajlon antaŭ la paŝado kaj porketoj estis bruligitaj por ululi.

por ĉesigi tiujn porkojn ululi, ĉi tion kaŭzitan de la fajro, la imperiestro mem estingis la fajron. Ĝuste tiam, odoro al la for de bruligitaj ruinoj en la vizaĝo. Kio estas tiel dolĉa? Prenu la malferman fajron, sekvu la guston, por trovi liajn pafojn, surprizite trovante la alloga odoro de la haŭto brulanta, bakita en porketoj. Ke la koloro kaj brilo de invitaj homoj, mi jam faras fajron, kiun la imperiestro pendantas Kristnaskon tri futojn.

Li ne povas deteni sin per la mano por levi la porkkruron, estas porka haŭto-surfaco knaranta oleo furioze premita li haste retiriĝis, kaj lekis la varmajn dolorajn fingrojn, surprize gustumis la dolĉan guston de beleco.

La gepatroj de la fajroimperiestro revenis, vidis la porkon verŝi cindron, ĉiuj porkidoj estis bruligitaj ĝismorte, ili estis ronde krii fajroimperiestron por demandi, sed vidis la fajroimperiestron prezenti al la patro bongustan pladon sur barbekuo JiaoHong eleganta, eksterordinara bonodora puba rostita porko. La patro ne kulpigis la filon, sed ĝojis saltis, la filo inventis novajn manierojn manĝi porkaĵon! Oni diras, ke fruaj homoj kuiris pli bongustajn manĝaĵojn nun.

klasikaĵoj transdonitaj de generacio al generacio, la rostita porko hodiaŭ jam plibonigas la bakmetodon, kaj la estro estas tre fajna, fariĝanta konata ĉina manĝaĵo de la mondo.

krudmaterialoj por produktado de rostita mamnutrado de porko:

a (malgranda mamnutra porkido 3000 g) 。 Salo 200 g, 100 g sukero, 5 g aniza pulvoro, kvinspica pulvoro 10 gramoj, lakto 25 gramoj, 25 gramoj da sezama pasto, 50 g sukero, 5 g da ajlo, 25 gramoj da kruda pulvoro, fenĝiu 7 gramoj, sukerakvo, ĝusta kvanto. Produktada procezo:

La mamnutranta porko estos disigita el la interna ĉambro, la porkkorpo estos plata, kaj poste fortranĉu la trian kaj kvaran artikolajn helpajn ostojn, forigu ĉiujn partojn de la ripoj kaj ventumilripojn ambaŭflanke, la porkcerbon, elfosu la makzelojn per unu tranĉilo. Prenu 125 gramojn da spicoj kune kun la porka lumeno, marinu dum 30 minutoj per fera hoko, sekigu post demeto, krome odoru ĉiujn spicojn kaj miksu sukerakvon, kune kun la lumeno, marinu dum 20 minutoj, poste denove trempigu la porkkorpon en bolanta akvo ĝis malmoliĝo, streĉu la viandon.

estos tre varme sur la bona supreniro, per broso sukerakvo, bastonetoj, apogu la porkan korpokavaĵon, malantaŭajn krurojn antaŭ ĉiu artikolo uzante la transversan lignan ombrelon, ankaŭ bonan palpadon.

ekbruligis fajron da karboj, asignitaj por ambaŭ antaŭ kaj post la du stakoj, la porko kaj krei kokson post bakado de ChengYan ruĝa pinglo-ellastro, kaj poste la porka korpo peniko vegetala oleo, turnu la fornegan karbonan strion por rostita porka korpo, turnante forkon por fari grandan sindromon eĉ samtempe, mezurante grandan ruĝan fariĝon al la porko. Sidlokoj ĝenerale kovras la per ruĝa sateno, kuiru malkovris la pecon da ledo publike.

nuntempe relative rapida vivritmo, kiel ekzemple en fremda lando aŭ malkonvena, ne eblas manĝi bongustan rostitan mamnutraĵporkon, vakua pakado aŭ gaspakado de rostita mamnutraĵporko estas rapida maniero por amikiĝi, ĉi tio estas bona rostita mamnutraĵporko per vakua pakado denove per alttemperatura kuirado por plilongigi la bretovivon, atingi la celon de longdaŭra konservado;

aŭ uzu gasan enpakadon, protektu la rostitan mamnutradon porkidon kun bona perspektivo, enpakita post traktado per mikroondo kaj por plilongigi la bretovivon de la celo.