Leha nama e le theko e boima selemong sena, empa ke batla ho ba nama e besitsoeng ea Sucking Anyesang Pig chan chan uena!

Kolobe e halikiloeng e anyang ke lijo tse tsebahalang haholo. Kolobe e halikiloeng e entsoeng ka holim'a metsi hore e be kolobe e anyang e le motsoako o ka sehloohong, e lokela ho ba lijong tsa khale tsa Beijing tse monate le tse ling; E phahameng le e felletseng; E ruileng, ke molaoli meketeng ea ho pheha ha e jeoa. Ebe e tšela ho ea naheng, hape ke lijo tse ikhethang tsa guangzhou, lijong tsa barbecue tsa Machaena a tummeng le a tsoang linaheng tse ling tsa guangdong, sejo sena sea makatsa.

Kolobe e besitsoeng Ponahalo ea kolobe e anyesang e mmala o mofubelu, e boreleli joaloka seipone, e crispy, nama e bonolo, e latsoeha e le monate ebile ha e mafura, pele u utloisisa mokhoa oa kolobe e besitsoeng e anyesang, qala ka ho sheba tšimoloho ea sejana, pale ea ho ja e monate haholoanyane, le uena u leke.

Tšōmo ea beng ba khale, ho na le tsoma ea ho tsoma eo kolobe ea naha e atisang ho iphelisa ka eona. Mosali oa hae o ne a mo tsoaletse mora, 'me a bitsa moemphera oa mollo. Mora o ile a hola hamorao, batsoali ba ntse ba tsoma likolobe letsatsi le letsatsi, mora a ntse a fepa hae

boloka malinyane a likolobe.

Ka letsatsi le leng, moemphera ka phoso o ile a nka lejoe la lejoe, a chesa 'me a otla matlo a likolobe a haufi le selikalikoe, ka tšohanyetso a phatloha, a ruleloa ka joang 'me a baka mollo. Moemphera oa mollo oa tseba hore na ngoana ke eng lefatšeng

mora, 'me hape ha ba so bone letho le khahlisang linakong tse tloaelehileng, ba bona ntlo e ruletsoeng ka joang e tuka, ha ba tšabe feela, empa ba ikutloa ba thabile haholo 'me ba maketse ho utloa joang pele li-patter le likolobe tse nyane li chesoa hore li bokolle.

ho emisa dikolobe tseo ho bokolla, sena se bakwang ke mollo wa moemphera ka boyena o tima mollo. Hang feela, monko o tswang ho hole le ho tjheswa ha masupi sefahlehong. Ke eng e monate hakaale? Nka mollo o bulehileng wa moemphera ka mefuta e fapaneng, latela tatso, ho fumana ditshwantsho tsa hae, a makala ha a fumana hore monko o hohelang o tswang letlalong le tukang, o apehilwe ka dikolobe tse nyane. Hore mmala le kganya ya ho mema, batho bao ke seng ke ba entse mollo wa moemphera ba leketlileng Keresemese ka maoto a mararo.

Ha a khone ho thusa ka letsoho ho phahamisa leoto la kolobe, letlalo la kolobe le ntse le lla, oli e hatelloa ka matla, a ikhula ka potlako, mme a nyeka menoana e chesang ea bohloko, ka mokhoa o makatsang a latsoa tatso e monate ea botle.

Batsoali ba morena oa mollo ba khutla, ba bona kolobe e tšolla molora, likolobe tsohle li chesitsoe ho fihlela li e-shoa, ba ne ba le mothating oa ho hoeletsa morena oa mollo ho botsa lipotso, empa ba bona morena oa mollo a fa ntate sejo se monate ka barbecue JiaoHong, kolobe e besitsoeng e boreleli, e nkhang hamonate e sa tloaelehang. Ntate ha aa ka a beha mora molato, empa a thabile hore ebe o ile a tlola, mora o ile a qapa litsela tse ncha tsa ho ja nama ea kolobe! Ho thoe liphoofolo tsa batho tsa pele li phehiloe li monate haholo li qala hona joale.

Li-classic tse fetiselitsoeng ho tloha molokong o mong ho ea ho o mong, kolobe e besitsoeng kajeno e se e ntse e ntlafatsa mokhoa oa ho baka, 'me mookameli o lokile haholo, e se e le lijo tse tsebahalang tsa Chaena lefatšeng.

Lihlahisoa tse tala tsa tlhahiso ea likolobe tse besitsoeng tse anyesang:

a (kolobe e nyane e anyesang 3000 g) 。 Letswai 200 g, 100 g ya tswekere, 5 g ya phofo ya anise, phofo ya dinoko tse hlano 10 dikgerama, lebese 25 dikgerama, 25 dikgerama tsa peista ya sesame, 50 g ya tswekere, 5 g ya konofolo, 25 dikgerama tsa phofo e tala, fenjiu 7 dikgerama, metsi a tsoekere tekanyo e nepahetseng tshebetso ya tlhahiso:

Kolobe e anyang e tla aroloa ka kamoreng e ka hare, 'mele oa kolobe o bataletse, ebe o khaola karolo ea boraro le ea bone ea thuso ea lesapo, tlosa likarolo tsohle tsa likhopo le likhopo tsa fan mahlakoreng ka bobeli, boko ba kolobe, e chekoe mehlahareng holim'a thipa e le 'ngoe. Nka ligrama tse 125 tsa linoko hammoho le lumen ea kolobe, e tšele metsotso e 30 ka hokela tšepe, e omelle ka mor'a ho theoha, e tla ba ntle le ho nkha linoko tsohle le tsoekere e tsoakiloeng ka metsi, hammoho le lumen, e tšele metsotso e 20 hamorao, ka metsi a belang hape e kolobise 'mele oa kolobe e etse hore e be thata Tiao e tiileng, nama.

e tla chesa haholo holim'a se setle, ka metsi a tsoekere a borashe, lithupa, ho tšehetsa sekoti sa 'mele oa kolobe, maoto a ka morao pele ho ntho e' ngoe le e 'ngoe ho sebelisoa sekhele sa lehong se tšekaletseng, hape le ho phopholetsa hantle.

Hotetsa mollo oa mashala, a reretsoeng pele le ka mor'a liqubu tse peli, kolobe e behe letheka ka mor'a ho baka ChengYan, ebe e hlatsoa oli ea meroho ka setofo, e fetola sebōpi sa carbon strip foromo ea 'mele oa kolobe e halikiloeng, e fetola fereko e etsa hore lefu le leholo le be teng esita le ka nako e le 'ngoe, e lekanyang bofubelu bo boholo e ba ho kolobe. Litulo tse koahetsoeng ka satin e khubelu hangata li koahela letlalo phatlalatsa.

Hona jwale bophelo bo potlakile haholo, jwalo ka naheng esele kapa e sa phutholohang, bo ke ke ba ja nama e besitsweng e monate. Kolobe e anyang, sephutheloana sa vacuum kapa ho paka ka kgase ya nama e besitsweng. Kolobe e anyang ke tsela e potlakileng ya ho etsa metswalle, ena ke nama e ntle ya kolobe e anyang e besitsweng ka ho paka ka vacuum hape ka ho pheha ka mocheso o phahameng ho lelefatsa bophelo ba shelefo, ho fihlella sepheo sa ho boloka nako e telele;

kapa sebelisa sephutheloana sa khase, sireletsa kolobe e halikiloeng e anyesang e nang le pono e ntle, e phuthetsoe ka mor'a hore e phekoloe ka microwave le ho lelefatsa bophelo ba eona ba shelefo.